一、包工不包料工伤谁负责赔付
包工不包料的情况下，工伤赔付责任通常由发包方和承包方共同承担。发包方将工程发包给不具备用工主体资格的承包方，承包方招用的劳动者从事承包业务时因工伤亡的，由发包方承担用工主体责任。承包方作为实际施工方，对劳动者的安全保障负有一定责任，也应承担相应赔偿义务。
具体而言，劳动者可向发包方主张工伤赔偿，发包方在承担赔偿责任后，可依据其与承包方的约定或法律规定，向承包方追偿。同时，劳动者也可直接向承包方主张赔偿，承包方应按照法律规定和合同约定进行赔付。
在实践中，确定具体的赔付责任主体可能较为复杂，需要根据双方的合同约定、过错程度等因素进行综合判断。若双方对赔付责任存在争议，可通过协商解决，协商不成的，可向劳动争议仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。
二、工伤赔偿时适用哪个上一年度
在工伤赔偿中，通常适用的是统筹地区上一年度相关数据。统筹地区一般是指在一个较大的行政区域内，由劳动保障行政部门确定的进行工伤保险基金统筹的地区。
具体来说，涉及到的主要有以下几个方面的上一年度：一是本人工资，以工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资为基数计算；二是统筹地区职工平均工资，用于计算一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等项目；三是当地职工平均工资，在一些情况下会作为计算工伤待遇的参照标准，如伤残津贴等。
确定适用的上一年度对于准确计算工伤赔偿金额至关重要，需要依据当地的工伤保险政策和相关规定来具体操作，以保障工伤职工的合法权益。
三、工伤公司不给申请工伤认定怎么办
如果工伤公司不给申请工伤认定，劳动者可以自行申请。劳动者应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。
若用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
在申请过程中，劳动者要确保提交的材料真实有效，积极配合社会保险行政部门的调查核实工作。如果遇到公司阻碍或刁难，可保留相关证据，必要时寻求劳动监察部门或工会的帮助。
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来源：临律-工伤公司不给申请工伤认定怎么办，工伤认定申请单位不给