一、工伤认定通过率高吗
要是申请人的受伤情况符合工伤认定的条件，那工伤认定的通过概率就挺高的。
工伤认定的具体要求是：得向人力资源和社会保障局申请工伤认定，然后提交工伤认定申请表、能证明跟用人单位存在劳动关系的材料、医疗诊断证明这些。要是单位不申请，工伤职工或其近亲、工会组织也能在事故发生或被诊断为职业病之日起1年内申请工伤认定。
不过要注意，要是没有劳动合同以及其他能证明存在劳动关系的证据，可能会影响工伤的认定。要是碰到这种情况，可以先申请劳动仲裁，确定跟用人单位之间存在劳动关系，之后再申请工伤认定。
二、厨师烫伤工伤怎么赔偿的
一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：这俩的具体标准是由各个省、自治区、直辖市自己定的，通常按照伤残等级来确定，跟本人工资的倍数有关。
停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，单位得按月给咱发钱。停工留薪期一般不超过12个月，要是情况严重，可以适当延长，但延长期限不能超过12个月。
护理费：如果工伤职工在停工留薪期需要人护理，那得单位负责；要是单位没安排人护理，就得给咱支付护理费。
住院伙食补助费、交通费、食宿费：职工住院治疗工伤的伙食补助费，还有工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用，都从工伤保险基金里出，具体标准由统筹地区人民政府定。
辅助器具费：要是工伤职工因为日常生活或就业需要安装辅助器具，比如假肢、矫形器什么的，费用按照国家规定的标准从工伤保险基金里支取。
工伤康复费：工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，符合规定的，从工伤保险基金里出。
三、工伤异地住院怎么赔偿
首先，要是伤残特别严重，完全不能自己过活，比如吃饭、洗澡、上厕所什么的，都得别人帮忙，那就能申请生活护理费，按照当地上一年职工月平均工资的50%算。要是伤得轻一点，只能完成大部分日常活动，但还是有些困难，比如只能自己洗澡、上厕所，但吃饭得别人喂，那就能申请生活护理费，按照当地上一年职工月平均工资的40%算。
最后，如果伤者的生活还能自理，但还得借助假肢、矫形器、假眼、假牙、轮椅之类的工具才能行动，那这些辅助器具的安装费用，工伤保险基金就会按照国家规定的标准给你付了。
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来源：头条-工伤异地住院怎么赔偿，工伤异地就医需要什么手续