一、退了定金合同如何解除
定金退还后，解除合同通常可按以下情形处理：
若双方协商一致，可直接解除合同。双方可通过书面协议等形式，明确表示同意解除此前签订的合同，对解除合同后的相关事宜，如已履行部分的处理、后续责任承担等作出约定，之后合同即告解除。
若存在法定解除事由，也可解除合同。比如因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的等。此时，享有解除权的一方可通知对方解除合同，合同自通知到达对方时解除。
总之，定金退还后解除合同，可通过协商或依据法定事由进行，以确保解除行为合法有效，避免后续产生不必要的纠纷。
二、未按合同履行定金怎么办理
在未按合同履行的情况下，定金的处理需根据不同情形判断：
若给付定金的一方不履行约定的债务，无权要求返还定金。例如，在房屋买卖合同中，买方支付定金后，若因自身原因不再购买房屋，卖方有权没收定金。
若收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。比如，卖方在收取定金后，将房屋另行出售给他人，导致无法与原买方履行合同，此时卖方需向买方双倍返还定金。
若因不可抗力、意外事件等不可归责于双方的事由，致使合同不能履行，收受定金的一方应当将定金返还给给付定金的一方。例如，因政府征收导致房屋无法交易，卖方应返还买方定金。
在实际处理定金问题时，应先确定合同不能履行的原因和责任方，再依据相关法律规定和合同约定进行定金的处理。如双方对定金处理存在争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
三、未签合同交定金怎么处理
在未签合同的情况下交了定金，需根据不同情形来处理：
一是若交付定金一方最终决定不签订合同，且不存在收受定金一方违约或其他法定可退还定金的事由，那么交付定金一方通常无权要求返还定金。因为定金具有担保性质，交付定金一方违约，丧失定金请求权。
二是若收受定金一方拒绝签订合同，或者存在其他违约行为导致合同无法签订，那么收受定金一方应当双倍返还定金。这是对收受定金一方违约行为的惩罚，以保障交付定金一方的合法权益。
三是若因不可归责于双方的事由，致使合同未能签订，例如政策变动等不可抗力因素，收受定金一方应当将定金返还给交付定金一方。
需要注意的是，定金应当以书面形式约定，若未以书面形式约定，但一方已实际交付定金，另一方接受的，也视为定金合同成立。在处理未签合同交定金的问题时，应结合具体事实和相关法律规定来确定各方的权利义务。
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来源：临律-未签合同交定金怎么处理，未签订合同收取定金