一、订金和定金有什么区别
法律上，"订金"和"定金"有明显区别。“定金”起到保证作用。如果交付定金者未能履行义务或未遵守约定，导致无法达成合约目标，那么定金将不予退回；如果收到定金者未能履约或违反规定，将需两倍赔偿定金。而“订金”普遍被看作预付款。若合同未执行，无论谁的责任，订金都会全额退款。简言之，定金强调"定"，约束双方按照合约认真履行自己的职责，否则就要承担相应后果；订金则更注重"订"，主要作为支付方式，没有保证作用。
因此，在签署合同时，必须明确所交款项为"定金"还是"订金"，以保护自己的合法权益。
二、是定金可以退还是订金可以退
首先我们要明确，“定金”与“订金”在法律上有着本质区别。“定金”是一种保证合同履行的担保方式，若支付定金的一方未能按时履约，无权索回定金；反过来，接受定金的一方若违约，则需向对方返还两倍定金。相反地，“订金”更接近于预付款，它本身并没有担保的作用。在双方无法完成合同时，不论是哪种情形，双方都可根据签订的协议决定是否退还订金。总的来说，定金一般是不能退的，而订金通常是可以退的，但最终结果还要看双方的约定以及实际情况来定夺。
三、定金超过合同的20%，可以退还定金吗
在现行的《中华人民共和国民法典》合同编所确立的合同法制度之中，定金被赋予了作为一种担保手段的特殊地位，主要在于确保合约得到切实履行。在实践中，定金的金额虽由签约各方自主商议确定，然而却不能超越主合同总体价值的百分之二十这个上限。若是定金的数额突破了这道红线，那么所谓的“超额部分”将无法被认可定性为定金，而是应当被视作预付款或者其他性质的资金。至于这部分超额的定金是否需要返还，应当根据双方当事人之间的协议约定或者法律法规的明文规定来加以处置。如果双方并没有对超额部分的返还事宜做出明确的约定，并且这笔款项也不会对整个合同的其他条款产生实质性的影响，那么从理论上来讲，是有权利要求对方予以返还的。
在实际操作过程中，我们还必须充分考虑到合同的具体条款、履约状况以及可能出现的违约情况等多方面的因素。
《中华人民共和国民法典》
第一百五十七条【民事法律行为无效、被撤销或确定不发生效力的法律后果】民事法律行为无效、被撤销或者确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还;不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失;各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。法律另有规定的，依照其规定。
第五百六十二条【合同约定解除】当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百八十七条【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
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来源：中国法院网-定金超过合同的20%，可以退还定金吗，定金总额超过合同20%部分可退