一、开发商不办房产证找哪个部门投诉
若遇到开发商不办房产证的情况，可以向以下部门进行投诉：
一是向当地的房地产管理部门反映。房地产管理部门负责对房地产市场进行监督管理，对开发商的开发、销售等行为有监管职责。他们可以调查开发商不办理房产证的具体原因，督促开发商履行相关义务，按照规定为业主办理房产证。
二是向当地的住房和城乡建设委员会投诉。住建委对房地产开发项目的建设、竣工验收等环节进行监督管理。如果开发商是因为项目建设存在违规问题导致无法办理房产证，住建委可以责令开发商整改，使其达到办理房产证的条件。
三是向消费者协会投诉。从消费者权益保护的角度，消协可以介入调解，维护业主的合法权益，促使开发商尽快解决房产证办理问题。
此外，如果上述途径都无法有效解决问题，业主还可以通过向人民法院提起诉讼的方式，要求开发商履行办理房产证的合同义务，并承担相应的违约责任。
二、开发商逾期未交房找什么单位解决
当遇到开发商逾期未交房的情况，可以通过以下途径解决：
一是与开发商协商。直接与开发商的相关负责人沟通，明确指出其逾期交房的违约行为，要求其承担违约责任并尽快交房，协商过程中注意保留相关证据，如谈话记录等。
二是向房地产主管部门投诉。各地的住房和城乡建设局等相关部门负责监管房地产市场，可以向其反映开发商的逾期交房问题，主管部门可能会对开发商进行约谈、责令整改等。
三是申请调解。可以向当地的房地产行业协会或相关调解机构申请调解，由专业人员介入，促使双方达成和解协议。
四是通过法律途径解决。若协商、调解均无果，购房者可以依据购房合同的约定和相关法律规定，向人民法院提起诉讼，要求开发商承担违约责任，支付违约金，若符合法定或约定的解除条件，还可要求解除购房合同。
三、开发商房子质量不合格该找哪个部门投诉
若遇到开发商房子质量不合格的情况，可以向以下部门投诉：
一是当地的住房和城乡建设局。住建局对房地产开发企业及建设工程质量有监管职责，可向其下属的质量监督管理机构反映情况。他们有专业的人员和技术手段，能够对房屋质量问题进行检查、鉴定，并依据相关规定要求开发商进行整改。
二是消费者协会。购房者作为消费者，当自身权益受到侵害时，可向消协投诉。消协可以介入调解，促使开发商与购房者就房屋质量问题及解决方案进行协商沟通。
三是向当地的人民政府信访部门反映。信访部门会根据具体情况，将问题转交给相关职能部门处理，并督促其及时反馈处理结果。
此外，如果房屋质量问题严重，涉及到违法违规行为，还可以向公安机关报案，通过司法途径来维护自身合法权益。
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