一、食指筋断了可以鉴定工伤吗
食指筋断了是否可以鉴定工伤，需要从以下几方面来看。
其一，是否符合工伤认定的情形。如果是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害导致食指筋断，例如在操作机器设备时被卷入受伤等，这种情况一般属于工伤认定的范畴。另外，在工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害，如上班前准备工具过程中受伤，也可能认定为工伤；还有在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害，像因工作原因与他人发生冲突被打伤致食指筋断等也可认定工伤。
其二，是否按照法定程序申请认定。职工所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
只要符合工伤认定的情形并且按照法定程序申请认定，食指筋断是可以进行工伤鉴定的。
二、食指筋断了工伤能赔多少钱
食指筋断了属于工伤的情况下，赔偿金额需要根据多个因素确定。
（一）医疗费用
治疗食指筋断所花费的医疗费用，包括手术费、药费、住院费等，这些费用都应由工伤保险基金或用人单位支付（未缴纳工伤保险的情况下由用人单位承担）。
（二）停工留薪期工资
受伤职工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变。停工留薪期根据伤情确定，一般不超过12个月。如果伤情严重或者情况特殊，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
（三）伤残等级赔偿
1. 若食指筋断经过治疗后恢复较好，未达到伤残等级，可能只赔偿上述医疗费用和停工留薪期工资等。
2. 如果经过劳动能力鉴定达到伤残等级，赔偿会更多。例如十级伤残，一次性伤残补助金为7个月的本人工资。如果解除劳动合同，还会有一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准由各省、自治区、直辖市人民政府规定。
总之，具体赔偿金额需要结合实际的治疗情况、伤残鉴定结果、工资水平等因素准确计算。
三、事故工伤赔偿标准
工伤赔偿标准因各地规定及具体情况有所差异。
（一）医疗费
按照实际支出的医疗费用赔偿，需符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准。
（二）停工留薪期工资
职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
（三）护理费
生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费，生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。
（四）伤残补助金等
职工因工致残被鉴定为不同等级伤残的，有不同的赔偿标准。例如一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资等，并且还可能有伤残津贴等相关赔偿。
（五）工亡赔偿
职工因工死亡，其近亲属可从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资等。
具体赔偿需依据当地工伤保险政策、职工的工资水平和工伤认定结果等确定。
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来源：中国法院网-事故工伤赔偿标准，事故工伤如何赔偿