一、私人企业加班不给加班费怎么办
如果私人企业加班却不给加班费，可通过以下途径维护自身权益：
一是与企业协商。主动与企业负责人或人力资源部门沟通，明确指出加班却未支付加班费的情况，依据相关法律法规要求企业支付相应加班费，通过友好协商解决问题。
二是申请劳动仲裁。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需准备好相关证据，如加班记录（打卡记录、工作安排记录等）、工资条等，以证明存在加班事实且企业未支付加班费。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决。
三是提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要充分提供证据支持自己的诉求，法院将依法作出判决。
总之，劳动者的合法权益受法律保护，面对企业不合理行为，应积极采取措施维护自身权益。
二、关于加班薪酬的规定有哪些
加班薪酬的规定主要如下：
一是加班的界定。用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。
二是加班薪酬的计算标准。安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
三是特殊情况。用人单位安排加班不支付加班费的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。劳动者可通过申请劳动仲裁、提起诉讼等方式维护自身合法权益。
三、实习期强制要求加班违法吗
实习期强制要求加班是否违法，需分情况来看。
从劳动法律法规角度：一方面，如果实习生与实习单位建立的是劳动关系，单位强制加班是违法的。根据相关法律规定，用人单位安排劳动者加班，需与劳动者协商一致，且一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。若单位违反规定强制加班，劳动者有权拒绝。
另一方面，如果实习生与实习单位不属于劳动关系，比如是在校学生基于实习协议进行实习，实习协议未对加班作出约定，单位强制要求加班则不合理。因为这种情况下，实习主要是教学实践活动，应遵循教学规律和教育要求，单位不能随意强制安排加班。
总之，要判断实习期强制加班是否违法，关键在于确定实习生与单位之间的关系以及相关协议约定。
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