一、没签合同交了定金不退找哪个部门
若没签合同但交了定金却遭遇不退的情况，可考虑向以下部门寻求帮助：
首先是消费者协会。如果该定金交付涉及消费领域，比如购买商品或接受服务前交付定金，消费者协会有权受理并进行调解，以维护消费者合法权益，促使商家妥善处理定金退还问题。
其次是市场监督管理部门。其职责在于监管市场交易行为，若商家在定金收取及退还方面存在违法违规行为，如故意不退还且涉嫌欺诈等，市场监督管理部门可依法调查处理，责令商家改正并作出相应处罚。
再者是相关行业主管部门。若定金涉及特定行业，像房地产行业的购房定金，可向当地住房和城乡建设部门反映；若是租赁房屋定金，可找房屋租赁管理部门等，这些部门熟悉行业规范，能更好地处理行业内此类纠纷。
此外，若协商不成，还可通过向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁来解决，通过法律途径强制要求对方退还定金。
二、交了定金又反悔怎么办
交了定金后反悔，需依据具体情况处理。
若因交付定金方自身原因反悔，按照定金罚则，收受定金一方有权不退还定金。定金具有担保性质，交付定金方应依约履行义务，若无故反悔违约，无权要求返还定金。例如在房屋买卖中，购房者交付定金后又不想买了，卖房者可没收定金。
但要是因不可抗力等不可归责于双方的事由导致无法继续履行，定金应返还。比如在预定酒店交付定金后，因自然灾害酒店无法正常营业，双方都无过错，酒店应退还定金。
若是收受定金方原因导致交易无法进行，比如卖方擅自提高房价等违约行为，交付定金方不仅可要求返还定金，还可要求双倍返还定金，以保障自身合法权益。
总之，交定金后反悔，关键看违约方是谁，以及是否存在法定免责事由，以此确定定金的处理方式，维护各方合法权益。
三、交付定金未签订正式合同可否退还
交付定金后未签订正式合同，定金能否退还需依据具体情形判断。
若因收受定金一方原因导致无法签订正式合同，比如开发商原因致使购房合同未能如期签订，根据定金罚则，收受定金方应双倍返还定金。
若是交付定金方自身原因，比如购房者自身改变主意不想继续交易，那么一般情况下定金不予退还。因为定金的作用在于确保合同的履行，交付方违约，收受方有权没收定金。
还有一种情况，若双方均无过错，因不可归责于双方的事由，如不可抗力、政策突然变化等导致未能签订正式合同，定金应当退还。
总之，交付定金未签正式合同，定金退还与否关键看导致合同未签订的责任归属，具体问题还需结合实际证据及相关法律规定，通过协商或法律途径妥善解决。
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来源：头条-交付定金未签订正式合同可否退还，定金未交付合同生效吗