一、工伤致残退休怎么赔偿的
在工伤退休中，只有一至四级的工伤退休金比伤残待遇低，工伤保险基金才会补差，其他工伤退休都按照本人应得的退休金享受工伤待遇。
工伤职工被鉴定为一级至四级伤残的，保留劳动关系，退出工作岗位，会享受以下待遇：
-从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，三级伤残为23个月的本人工资，四级伤残为21个月的本人工资。
-从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为：一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，三级伤残为本人工资的80%，四级伤残为本人工资的75%。伤残津贴实际金额低于当地最低工资标准的，由工伤保险基金补足差额。
二、厨师工伤怎么赔偿
厨师工伤的赔偿流程一般都是按照工伤保险条例的要求来的。要是在工作时间和工作地点受伤，能被认定为工伤的话，那单位或工伤保险就会根据工伤认定结果和伤残等级，赔相应的钱。具体的赔偿项目有医疗费、康复费、住院伙食补助费这些医疗费用，一般都是工伤保险基金出。要是厨师因为工伤残疾了，根据伤残等级，还能拿到一次性伤残补助金或是每月的伤残津贴。而且，在养伤期间，厨师的工资和福利都得正常发。要是工伤让厨师没办法再干原来的工作了，单位还得负责给他安排合适的工作，或者做相关的职业培训。
三、城乡社区工伤怎么赔偿
城乡社区工伤的赔偿标准和程序是一样的，都得按照《工伤保险条例》和相关法律法规来。
在城乡社区，如果职工因为工作受伤了，那得算工伤。具体赔多少，得看受害者的伤情、治伤费用、误工损失、伤残等级、工资高低这些因素，要是伤得重，没工作能力了，还得给伤残津贴、一次性伤残补助金啥的。
实际操作中，赔偿金额一般要经过劳动能力鉴定、工伤认定这些程序。受害者或家属可以去当地劳保部门问问具体的赔偿标准和算法，然后按程序申请工伤认定和劳动能力鉴定。
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来源：临律-城乡社区工伤怎么赔偿，社区工作者认定工伤