一、典当行要签买卖合同吗
典当行在特定情况下会涉及买卖合同的签署。
（一）当物绝当后的处置
如果典当人在约定的典当期限届满后，既不续当也不赎回当物，典当行有权按照相关规定处置当物。此时，若典当行选择将当物出售，为了明确双方的权利义务关系，保障交易安全，可能会与购买方签订买卖合同。这种买卖合同的签订需遵循相关法律法规的要求，例如要确保对当物有合法的处置权、价格合理等。
（二）正常业务经营中的特殊情况
在某些特殊的典当业务模式下，例如涉及到一些特殊物品的典当，可能会在典当过程中就附带某些类似买卖合同性质的协议条款，但这并不是典型意义上的买卖合同。这主要是为了防范风险、明确各方在特殊情况下关于当物的权属转移、价格等关键问题的约定。
不过，单纯的典当业务操作本身并不等同于买卖合同关系，典当是一种特殊的金融借贷与担保相结合的业务形式。
二、典当行签买卖合同还能要回来吗
在典当行签的买卖合同能否要回（撤销或解除），需要分情况来看。
如果合同存在法定可撤销情形，例如存在重大误解，即一方对合同的重要条款如典当物的价值、性质等存在错误认识，并且这种错误认识是订立合同的主要原因，那么可以请求法院或仲裁机构撤销合同。
如果存在欺诈、胁迫手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求撤销。
如果合同符合法定解除的条件，例如典当行没有按照合同约定履行主要义务，如没有按时支付典当款等，另一方可以解除合同。但如果不存在这些法定情形，合同是双方真实意思表示且不违反法律法规强制性规定，那么合同就是有效的，不能随意要回（撤销或解除），双方都应当按照合同约定履行各自的义务。
三、典当签买卖合同会有套路吗
在典当过程中签订买卖合同是可能存在套路风险的。
一方面，部分不良典当行可能会在合同条款上做手脚。比如，故意模糊典当物的评估价值确定方式，以压低当金数额。或者在合同中设置不合理的费用条款，如过高的保管费、手续费等，这些费用可能未明确告知典当人或者以隐晦的方式写入合同。
另一方面，关于典当物赎回条款可能存在陷阱。有些合同可能会将赎回期限设置得过短或者赎回条件规定得极为苛刻，导致典当人到期难以赎回典当物，进而使得典当行能够以较低价格处置典当物获取高额利润。
所以，在与典当行签订买卖合同时，要仔细审查合同条款，明确各项费用、典当物价值评估依据、赎回期限和条件等重要内容，必要时可咨询专业法律人士，以保护自己的合法权益。
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