一、还建房赠予可以收回吗
还建房赠予是否可以收回，需分情况讨论：
若赠予的还建房尚未完成产权转移登记，赠与人通常可以行使任意撤销权收回还建房。在实际生活中，还建房可能因各种原因暂未办理产权过户手续，在此期间，只要不存在经过公证的赠与合同或者具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，赠与人可以基于自身意愿撤销赠与。
若还建房已完成产权转移登记，一般情况下赠与人不得随意撤销赠与。但在受赠人存在严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等法定情形时，赠与人可以行使法定撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内撤销赠与，收回还建房。
总之，还建房赠予能否收回取决于是否完成产权转移登记以及是否存在法定撤销事由。
二、房屋赠予手续该怎么办
办理房屋赠予手续，通常需按以下步骤进行：
一是签订赠予合同。赠予人和受赠人应就赠予房屋事宜达成一致，签订书面赠予合同，明确双方权利义务，如赠予房屋的具体情况、赠予条件等。
二是办理公证。虽然公证并非法定必经程序，但办理赠予公证能增强赠予合同的法律效力，保障双方权益。双方需携带身份证、房产证等相关材料到公证机构申请办理赠予公证。
三是办理房屋所有权转移登记手续。双方持赠予合同、公证书、身份证、房产证等材料到当地房地产管理部门申请办理房屋产权变更登记。房地产管理部门会对提交的材料进行审核，核实无误后，予以办理房屋所有权转移登记，将房屋产权变更至受赠人名下。
四是缴纳相关税费。受赠人可能需按照规定缴纳契税等相关税费，具体税费标准可向当地税务部门咨询。
三、房产赠予未办理过户有效吗
房产赠予未办理过户，赠予合同一般是有效的，但房产所有权尚未转移。
从合同效力角度看，根据相关法律规定，赠予合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠予的合同。只要赠予合同是双方真实意思表示，不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该赠予合同自成立时起就具有法律效力。
然而，就房产所有权的转移而言，依据我国不动产登记制度，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外。房产属于不动产，所以即使赠予合同有效，在未办理过户登记手续前，房产的所有权仍属于赠与人，赠与人可以依法撤销赠予（但经过公证的赠予合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠予合同除外）。受赠人若要取得房产所有权，需及时办理过户手续。
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来源：临律-房产赠予未办理过户有效吗，房屋赠与未过户赠与成立吗