一、给饭店供货老板不给钱怎么办
若给饭店供货老板不给钱，可按以下步骤处理：
1. 收集证据：要留存好供货合同、送货单、收货单、发票、聊天记录、通话录音等能证明供货事实和欠款金额的证据。这些证据是维权的关键。
2. 协商解决：尝试与饭店老板沟通，了解不给钱的原因。若因资金周转问题，可协商制定合理的还款计划，明确还款时间和方式，并形成书面协议。
3. 发送催款函：若协商无果，可委托律师发送催款函，正式向饭店老板追讨欠款，告知其应承担的法律责任，给其施加一定压力。
4. 申请支付令：在有明确债权债务关系的情况下，可向法院申请支付令。饭店老板在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，可向法院申请强制执行。
5. 提起诉讼：若支付令申请未成功或情况不适用支付令，可向法院提起诉讼。由法院审理判决，待判决生效后，若饭店老板仍不履行，可申请强制执行其财产来偿还欠款。
二、老板让我当法人我该怎么拒绝
若老板让你担任法人，可从以下方面拒绝：
1. 坦诚自身情况：向老板说明自己缺乏担任法人所需的专业知识和经验，难以有效履行法人职责，可能会因决策失误给公司带来不必要的风险。比如，提及法人在税务、财务等方面需承担的责任，而自己在这些领域并不精通。
2. 强调潜在风险：指出法人要承担的法律责任重大，包括但不限于公司债务、违法违规行为等。一旦公司出现问题，法人可能面临法律诉讼、个人财产受损等风险。举例说明一些企业因经营不善或违法违规，法人受到牵连的案例。
3. 提出替代方案：推荐其他更适合的人选，比如公司中经验丰富、具备专业知识的高层管理人员，既能满足老板需求，又能降低公司运营风险。
4. 表达忠诚：向老板表明自己虽拒绝担任法人，但仍会在现有岗位上尽心尽力为公司服务，为公司发展贡献力量。
沟通时，要保持诚恳、理性的态度，清晰传达拒绝意愿，同时维护好与老板的关系。
三、农民工干完活老板不认怎么办
农民工干完活老板不认，可通过以下途径解决：
1. 收集证据：要搜集能够证明劳动关系和劳动成果的证据，比如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、工友证言、工作照片、视频等，证明自己确实为老板提供了劳动。
2. 协商解决：尝试与老板沟通，明确表达自己的诉求，要求支付劳动报酬。沟通时可录音，作为后续证据。
3. 向相关部门投诉：可向劳动监察部门投诉，他们有权对用人单位进行监督检查，责令其支付工资。投诉时要携带身份证及证据材料，填写投诉登记表。
4. 申请劳动仲裁：若协商和投诉都无法解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委员会会依法审理并作出裁决。
5. 提起诉讼：对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律进行判决，通过法律强制力保障权益。
在维权过程中，要冷静理智，依法依规维护自身合法权益。
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