一、购买过期食品12315不能解决问题怎么办
当我们遇到买到的食品已经过期了，12315又帮不上忙的情况下，您或许得认真考虑走法律途径了。
首先啊，拿好咱们的购物小票和那些过期食品，这都是将来维权的重要证据！然后，就可以去找个专业的律师朋友聊聊，听听他们的建议，知道自己到底有哪些权益可以争取，怎么做才能更好地维护自己的权益。
如果我们手里掌握的证据确凿，那完全有权利去法院起诉那个卖过期食品的商家，让他赔付我们的损失呗！按照我国的《食品安全法》相关规定，销售超过保质期的食品可是违法行为，所以我们很有可能会赢得这场官司并且得到一定赔偿金。
二、顾客在超市购买过期食品，是否应该承担责任
一般吧，当咱们消费者在超市买到了过期食品的时候，大可不必认为自己该负上主要责任！毕竟，超市作为卖家，他们可是有义务保证我们吃到嘴里的食品是安全可靠的，其中当然也包括了这个食品的出生年月日跟保质期限。
如果说超市不幸卖给了各位过期食品让大家遭遇了由于食物变质引起的身体不适啊，那就得依据相关法规来承担起相应的法律责任咯。
所以，咱们消费者在选购食品的时候，千万别忘了看看包装上的生产日期和保质期，一旦发现有什么不对劲儿的地方，要赶紧找超市方面反映问题才行。
三、因食品犯罪被判有期徒刑几年
这个问题得看具体情况来决定。
比如说，你要是被指控犯了生产、销售那些不符合安全标准的食品罪的话，只要你的行为足够严重，足以导致人群出现严重的食物中毒事件或者其他类型的严重食品卫生安全问题，那么你就可能会面临最高3年的有期徒刑或者是拘役，同时还要交罚款。
当然，如果你的行为对人们的身体健康造成了极其严重的危害，或者还有其他特别严重的情节在里面，那你就需要至少承担3年到7年之间的有期徒刑和罚款了。
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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来源：中国法院网-因食品犯罪被判有期徒刑几年，因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的人员多少年