一、农民工资要不上可以起诉甲方吗
农民工资要不上是否可以起诉甲方，需视具体情况而定。
若甲方是建设工程的发包人，且存在违法转包、分包等情形，导致农民工工资被拖欠，农民工可以突破合同相对性起诉甲方。比如甲方将工程发包给不具备用工主体资格的组织或个人，该组织或个人拖欠农民工工资，甲方在欠付工程款范围内对农民工工资承担清偿责任。
若甲方与农民工不存在直接的法律关系，例如甲方只是工程项目的无关第三方，没有拖欠工资的直接关联，通常不能直接起诉甲方。
若甲方是与农民工有直接劳务合同关系的一方，且存在恶意拖欠工资行为，农民工当然可以起诉甲方要求支付工资。农民工起诉前要准备好充分证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、聊天记录等能证明劳务关系及工资数额的材料，以保障自身合法权益通过法律途径得以实现。
二、农民工资拖欠找哪个部门最快有效
若遭遇农民工工资拖欠，以下部门处理较为有效：
一是劳动监察部门。劳动监察大队有权对用人单位劳动用工情况进行监督检查。农民工可携带能证明劳动关系的材料，如劳动合同、考勤记录、工资条等，前往劳动监察部门投诉。该部门会依法依规责令用人单位限期支付工资，对逾期不支付的，加付赔偿金。
二是劳动争议仲裁机构。农民工可向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁程序相对快捷，能对双方争议进行裁决，若用人单位不执行裁决结果，农民工可申请法院强制执行。
三是建设领域相关部门。若在建筑施工项目中被拖欠工资，可向当地住房和城乡建设部门反映。此类部门会督促建设单位、施工总承包单位等落实工资支付责任，协调解决工资拖欠问题。
四是法律援助机构。符合条件的农民工可申请法律援助，由专业律师为其提供免费的法律服务，帮助其维权。
农民工应收集好相关证据，及时向合适部门反映情况，以有效维护自身合法权益。
三、农民工资有欠条不给怎么办
若农民持有工资欠条但未获支付，可按以下步骤维护权益：
首先，与用人单位沟通协商。凭借欠条，直接与相关负责人联系，明确告知其依据欠条支付工资是应尽义务，要求限期支付，协商过程保留相关记录，如聊天记录、通话录音等。
其次，若协商无果，可向劳动监察部门投诉。携带欠条及能证明劳动关系的材料，如工作证、考勤记录等，前往劳动监察机构反映情况。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，责令其支付工资。
再者，可申请劳动仲裁。在规定时间内，向劳动仲裁委员会提交仲裁申请，并附上欠条及相关证据。仲裁委员会会依法审理，作出裁决，要求用人单位支付工资，若对仲裁结果不服，还可向法院提起诉讼。
最后，也可直接向法院起诉。依据欠条这一有力证据，向法院提起民事诉讼，通过司法途径强制用人单位支付工资。若用人单位仍不履行，可申请法院强制执行。
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来源：头条-农民工资有欠条不给怎么办，农民工工资有欠条可以直接起诉吗