人日狗会生出什么?,人与狗胶配方的最佳方法

人日狗会生出什么?，人与狗胶配方的最佳方法

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在古代中国神话传说中，女娲创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，人和动物都有各自的生日。

鸡的生日是正月初一，狗的生日是正月初二，羊的生日是正月初三，猪的生日是正月初四，牛的生日是正月初五，马的生日是正月初六，人的生日是正月初七。

随着时间推移，其他动物的生日都被遗忘，但是人类的诞辰却被保留了下来。

这一天，就被成为“人日节”。

女娲造人，敬畏天道

中国的神话中有女娲造人，西方的神话里有上帝造人。

这是先民的智慧。

他们认为，人类是自然之子，要服从自然，服从天道。

西汉东方朔在《占书》中说：“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会。”

古人认为，如果正月初七这天天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利；也预示人寿年丰，天下大同。

这并不是迷信，而是古代人民对自然和天道的敬畏。

人类生于自然，长于自然，也就不能忤逆自然，违背自然规律做事。

天道的规律，一定高过人的小聪明。

人类要懂得谦卑，对天地，对鬼神，对大自然，都有敬畏之心。

现在很多人什么也不怕，没有一点敬畏之心，这是很危险的。

“举头三尺有神明”，对于中国人来说，天地鬼神是敬畏，更是内心原则的守护者。

很多人之所以无恶不作，就是没有一点点敬畏之心，天不怕，地不怕，什么坏事都做得出来。

多了这份敬畏，我们就能更好的约束自己，善待别人。

夸父逐日，持守人道

《夸父逐日》是中国上古时代神话传说故事，故事出自于《山海经·海外北经》。

相传在黄帝王朝的时代，夸父族其中一个首领想要把太阳留下，于是就开始逐日。

他奔跑不息，口渴的时候喝干了黄河、渭水，准备往北边的大湖去喝水，奔于大泽路途中被渴死。

他的手杖化作邓林，成为桃花园。

传闻这片桃林终年茂盛，为往来的过客遮荫，结出的鲜桃，为人们解渴，让人们消除疲劳，重新踏上旅程。

人类是自然之子，却也是万物之灵。

除了天道之外，也有人道要坚守。

所谓人道，是生生不息的努力，是惠及他人的福泽。

“流水不腐，户枢不蠹”，常流的水不发臭，常转的门轴不遭虫蛀。

一直在努力奔跑，努力做事的人，生命力才能持久，才有旺盛的活力。

这是天之道，也是人之道。

《易经》里讲：积善之家，必有余庆。

夸父身死，却留下桃林，护佑后来人继续努力。

人类渺小，总要互帮互助，才能一直繁衍至今。

心存善念，帮助别人，不只是一个人的福报，更是人类族群的福报。

在人日节这天，人们戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。

一方面是祈福，表达对天地鬼神的敬畏。一方面是骄傲，表达对人本身的尊重。

初七习俗

作为节日的尾声“初七”这一天，历来讲究就很多，老祖宗也常说，一年福气旺不旺就看初七了！那么大年初七到底有何习俗呢？接下来一起看看吧。

1.送火神

正月初七有“送火神”的讲究，就是孩子们各选一根两米的木棍，然后用麦秆绑住，等到日落黄昏时，在自家门口点起寓意“火神”的棍子，由孩子举着跑向离家较远的地点，待到火把燃烧殆尽后，这个名为“送火神”的仪式就结束了，火神送出后，代表整年都会无火灾之忧，平安度过。

2.吃七菜羹

在我国传统文化里，正月初七为“人日”，就是“人”的生日，故古人用七种蔬菜，熬成七菜羹，也就是俗话的杂混汤，因为古代农耕社会，最大愿望就是风调雨顺，所以只要初七吃了七菜羹，来年必定是个丰收年。

3.捞鱼生

我国南方地区，流传着“捞鱼生”的古老习俗，顾名思义，捞鱼生就是捞煮熟的鱼肉，往往一群人围坐在一起，当有人将鱼肉、佐料倒在大盘中，大家都会站立而起，舞动筷子，将鱼肉快速捞起，口中还要念叨：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而后越捞越多，就代表新年大展宏图。

以上初七的六大讲究，或许今日已经很难看到了。随着近代科技快速发展，人们的文化信仰逐渐走向理性，像很多封建传统习俗慢慢被人们抛弃，无疑这是一种时代的进步。然而有些传统习俗历经铭心，至今依旧传承发展，毕竟那是老祖宗留下的文化瑰宝，绝不可能随意否定，那么，大家觉得哪种新年习俗值得发扬光大呢？

编辑：沈湫莎

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每年农历的正月初七，又称为“人胜节”或“人日节”。在汉族的民间传说中，女娲创世后，在造出了猪、狗、牛等动物后，在第七天造出了人类。于是以岁后的第七日便作为人类的“生日”，也就是我们说的“人胜节”。在汉朝的东方朔《占书》中记载：岁后八日，正月一日为鸡、二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。由古书看出，自汉朝开始便有“人胜节”的存在了。

在古代，人胜节起初是一种单一的占卜活动，例如，人胜节这天，如果天气晴好、阳光普照，预示新的一年便会平安顺遂，吉祥如意。相反，这一天晴雨交加、愁云密布，人们就会进行祈祷、祭祀活动，祈求来年风调雨顺、家人平安。久而久之人胜节就从“占卜”演变成了一种庆祝、祭祀的节日。

“十里不同音，百里不同俗” ，到了唐朝，“人胜节”慢慢演变成了民间重要的节日。在这一天妇女都有戴“人胜”的习俗，既镂金作胜，剪彩为人，将剪好的“人形”剪纸佩戴在头发上或是贴在家中的屏风上，以讨取吉祥如意的美好寓意。“人胜节”在古时既有祈福之意，也有团圆思亲的情节。古人乡土情结浓厚，在人胜这天，需和亲友家人相聚，而唐代诗人高适就是在人胜节（人日节），赋诗《人日寄杜二拾遗》，用来表达对故友杜甫的思念之情。

人胜节这个古老的节日，距今已有2000多年的历史，延传至今日，几乎淡出了大家的视野，甚至很多人现在都不知道“人胜节”究竟是什么。但在民间，一些地区仍保留着“人胜节”的传统文化习俗。在潮汕正月初七需吃“七菜羹”，和元宵节的汤圆、端午节的粽子一样，七菜羹也是这个节日的一种特色食俗。

七菜羹又被称为“七样菜”、“七菜粥”，是以7种不同的蔬菜熬制而成的羹粥，也就是一锅杂烩素汤菜。在南北朝梁宗懔编撰的古籍《荆楚岁时记》中，记载有民间24节令中的时俗，其中就有“人日，以七种菜为羮”，因此每至正月初七，家家户户都会飘出一阵阵蔬菜的清香，这正是在熬制“七菜羹”。

每至正月初七，民间还有“七样羹，愈食愈后生(年轻）”的俗语，意思是大人吃了越来越年轻，小孩吃了越来越水嫩。再加上古代是农耕社会，老百姓们最大的愿望就是风调雨顺、五谷丰登，因此人们认为“人胜节”喝了七菜羹，新的一年一定是个丰收年。

一碗小小的“七菜羹”不仅在我国流传已久，就连日本在正月初七也会喝上一碗，他们称七菜羹为“七草粥”，认为喝了七草粥能身体健康，其实和我们的“七菜羹”有异曲同工之妙。

七菜羹需用7种不同的蔬菜熬制，古时的七菜羹由菠菜、芹菜、生菜、萝卜、笋芹、荷兰豆和芥兰这几种食材，将其切碎后煮成羹。而根据不同的地方，食材也有所改变，像潮汕人喜欢用韭菜、芥兰、春菜、芥菜、大蒜、芹菜、厚瓣菜这七种菜，而浙江人则喜欢用芹菜、韭菜、甘笋、生菜、藠头、大蒜、大葱。时至今日，“七菜羹”没有固定的配方，但所用蔬菜都有美好寓意。

七菜羹做法简单，将食材剁碎煮熟后稍加调味即可，选用的都是春季的应季食材，味道鲜、营养足，过年期间吃多了大鱼大肉，来一碗清淡利口的“七菜羹”，期盼新的一年人和家旺，事事顺利！

所需食材：小白菜，香菜，菠菜，小葱，油菜，韭菜，蒜苗，虾皮，盐。

1、将小白菜、香菜、菠菜、油菜和韭菜择好，用清水洗净后切成小段，小葱和蒜苗清洗干净后切碎。

2、锅中加入清水，放入所有切好的食材，丢入一把虾皮。 焖煮上3分钟。

这款三禾小清新双耳汤锅是前一段热播的《中餐厅》同款的，颜值高，使用起来很轻巧，复合的锅底，不挑火源，不沾涂层也是环保的进口涂层，别看体积不大，容量有3.35升，足够炖下来一只鸡了，顺便推荐一下。

3、锅中水开后，放入1勺食盐和鸡精，搅拌均匀后淋入少许水淀粉略微勾芡，一碗清爽可口的七菜羹就做好了。

在老百姓眼中，这些蔬菜个个都有好兆头，比如白菜指“百财”，代表聚财发财；香菜又称为芫荽，意指“延岁”；菠菜有“博才”之意，代表博才多艺，小葱的葱与“聪”同音，代表聪明伶俐；油菜代表“有财”；韭菜的韭同“久”，有长长久久的寓意；蒜苗的蒜同“算”，代表机灵会算钱。因此集所有好兆头于一身的“七菜羹”，也被赋予为美好寓意的“福气羹”。

老一辈讲究，在喝七菜羹时，需要全部吃光喝净，将所有福气吃进肚子里，若是有剩余或倒掉，“福气”也就丢掉了。虽然在现在来看，福气并不能通过一碗汤来决定，但人们对于新一年的美好期盼与祝福，会随着这碗“七菜羹”一直延传下去。#红红火火过大年#

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

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传统佳节

你的放假模式切换回来了吗？有多少人今晨是挣扎着与被窝告别的？7天春节长假终究还是离我们而去了。今天是初七，上班第一天，你还在状态么？小编为您精心整理了大年初七习俗~

正月初七，传说是人类的诞辰日，即人的生日，民间叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。“人日”源于古神话：女娲开天辟地，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。这天的习俗有：摊煎饼，吃七宝羹，戴“人胜”，登高赋诗……这些习俗反映了世人祈福纳吉和求平保安的愿望。

初 七 习 俗

民间此日要吃春饼卷\"盒子菜\"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。

用七种菜做成羹，祈求福报。

广东潮汕：芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；

客家人：芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；

台湾、福建：菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼来煮，取食有余之意。

古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。人日节时，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。

人日这天另外一项比较普遍的习俗就是登高。人日登高与重阳登高的消极避祸的观念不同，人日登高更具有积极祝颂祈福的内容。

南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，而且要越捞越高，以示步步高升。

此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

在山东地区，人们祈求风调雨顺，生活平安。在院里将一支自制的火把点燃，送往火神庙，寓意着送走了火神的院落一年内不会发生火灾。

中国文化博大精深，历史悠久，民俗丰富。特别是一到过年，每一天都有讲究，明天小编还会为您讲解正月里的习俗~

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