一、医疗事故诉讼中怎样质证
1、所有证据皆须在法庭审讯程序中被呈现，以供各方当事人进行质证环节。未经经过上述质证确认的证据，将无法作为判定案件事实真相的依据
。当事人在证据交换过程中所认同且被记录在案的证据，只要经过审判人员在法庭审理过程中的详尽说明之后，同样可视为判定案件事实真相的依据。
2、对于涉及到国家机密、商业机密及个人隐私等方面的证据，或法律明文规定应予保密的其他证据，均不得在首次开庭时予以公开质证。至于书证、物证、视听资料等证据的质证环节，当事人有权请求展示证据原件或原始物件。
3、在质证环节中，各方当事人应对证据的真实性、相关性以及合法性展开深入探讨，对其是否具备证据证明能力及其证明力度进行质疑、阐述及辩护。
二、食指工伤烫伤怎么赔偿
食指因工伤导致烫伤的赔偿标准如下：
1.治（医）疗费：需符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录和住院服务标准，所产生的治疗费用均可报销。
2.住院伙食补助费：按照本单位因公出差伙食补助标准的70%发放给工伤职工。
3.护理费：需医疗机构出具证明，按照不低于当地工伤保险规定的护理、照顾费用标准支付。
4.停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，按月支付。
5.交通费和食宿费：按照本单位职工因公出差标准报销。
6.伤残待遇：包括一次性伤残补助金、伤残津贴和一次性工伤医疗补助金。
三、工伤证收回怎么赔偿
工伤赔偿项目包括伤残津贴、一次性伤残就业补助金、一次性医疗补助金、住院伙食补助费、医疗康复费用、劳动能力鉴定费、生活护理费、伤残辅助器具费、异地就医交通食宿费，还有其他的。
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来源：头条-工伤证收回怎么赔偿，工伤证下来了下一步该怎么办