一、拖欠工资劳动者可以向劳动局投诉吗
劳动者在遭遇拖欠工资的情况时，是可以向劳动局投诉的。
一方面，从法律依据来看，《劳动保障监察条例》明确规定，劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况进行监督检查，其中就包括用人单位支付劳动者工资的情况。若用人单位存在拖欠工资等违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，劳动者有权向劳动保障行政部门投诉。
另一方面，投诉的流程通常也较为明确。劳动者需要准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等能够证明存在劳动关系以及工资被拖欠事实的材料，然后向用人单位所在地的劳动保障监察机构提出投诉。劳动保障监察机构在接到投诉后，会依法进行调查处理，若查证属实，会责令用人单位限期支付拖欠的工资，若用人单位逾期仍不支付，还可责令其加付赔偿金。
总之，劳动者面对拖欠工资问题，向劳动局投诉是一种有效的维权途径。
二、拖欠工资不签订劳动合同怎么处理
遇到拖欠工资且不签订劳动合同的情况，可通过以下方式处理：
（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人沟通，明确指出其拖欠工资及未签劳动合同的违法性，要求其支付拖欠工资，并补签劳动合同。协商过程中注意保留相关证据，如谈话录音等。
（二）向劳动监察部门投诉。携带能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等，向劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，补签劳动合同，并可对单位处以罚款。
（三）申请劳动仲裁。若协商和投诉无法解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要求用人单位支付拖欠工资、未签劳动合同的双倍工资差额等。在仲裁过程中，需提供充分证据支持自己的诉求。
若对仲裁结果不服，还可在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。
三、拖欠工资没有合同没有欠条怎么办
在遇到拖欠工资且没有合同、没有欠条的情况时，可通过以下途径解决：
（一）收集证据。虽然没有书面合同和欠条，但可以寻找其他能证明劳动关系及欠薪事实的证据。比如工作证、考勤记录、同事证言、与老板的聊天记录或通话录音等，这些都有助于证明自己在此工作以及工资被拖欠的情况。
（二）向劳动监察部门投诉。携带收集好的证据，向当地劳动监察大队反映情况。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令其限期支付拖欠的工资。
（三）申请劳动仲裁。若劳动监察无法有效解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，提供充分证据，主张自己的权益。仲裁裁决具有法律效力，用人单位需按裁决结果支付工资。
（四）若对仲裁结果不满意，还可向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。
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