一、生产销售不符合安全标准的食品罪
这就是生产销售不安全食品罪，说的就是你们生产或者卖了那些吃了会出大事儿的食品，具体来说就是会引起大范围的食物中毒，生病什么的。
这个罪名，简单地说，就是只要你敢干这种事儿，只要够大，大家都能找到你。
公司也跑不了，而且还得两头罚~在我细细说来之前，先记住两个重点：第一个是，这个罪名的主观面必须是你无意识的加害别人，明知道自己做的东西有害，却还是做，还要卖给别人。
其次就是它会给你带来两个麻烦，一个是违法了食品卫生法，另一个是伤到了别人的身体健康。
下面说说处罚吧，最轻的是三年以下，最多的是无期徒刑！所以，别以为这只是小事儿，后果可是很严重的！
二、生产销售不符合安全标准的食品罪立案标准
对于涉嫌犯有“生产、销售不符合安全标准的食品罪”之行为的案件提起诉讼的具体条件包括以下几个方面：首先，食品中含有的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他潜在的对人体健康有害的污染物质的含量严重超过了食品安全标准所限定的限度；其次，这类食品可能是尚未明确死因或经过检验检疫后被判定为不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品；再次，如果该食品是由于国家为了预防和控制某些疾病而特别规定禁止生产、销售的食品；此外，如果婴幼儿食品中的生长发育所需营养成分与食品安全标准严重不符；最后，如果存在其他任何足以导致严重食物中毒事件或者严重食源性疾病发生的情况，都应当予以立案并进行深入调查。
在食品的加工、销售、运输、储存等环节中，如果违反了食品安全标准，过量使用或者超范围使用食品添加剂，从而可能引发严重的食物中毒事件或者其他严重的食源性疾病，那么此类行为也应该被视为犯罪行为，并依法追究其法律责任。
同样地，在食用农产品的种植、养殖、销售、运输、储存等环节中，如果违反了食品安全标准，过量使用或者超范围使用添加剂、农药、兽药等，从而可能引发严重的食物中毒事件或者其他严重的食源性疾病，那么此类行为也应该被视为犯罪行为，并依法追究其法律责任。
三、水果店卖零食需要食品经营许可证吗
开个水果店只要有营业执照就好了，不用去办流通许可证、卫生许可证和食品经营许可证哦。
但要是你还想卖点蜜饯啊、果干什么的，那就得去搞张食品经营许可证才行啦。
其实呢咱们国家对食品这块儿是挺重视的，凡是涉及到食品生产、销售以及餐饮服务这几个方面的，都必须要有许可证。
不过要是只是卖吃的农产品或者只卖那种已经装好的小包装食品的话，那就可以省掉这个步骤了。
当然啦，就算只是卖小包装食品，也还是得去当地的食品安全监督管理部门报备一下哈。
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
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来源：头条-水果店卖零食需要食品经营许可证吗，水果店里卖零食是合法的吗