一、开发商没签合同是违约吗
在没有特殊约定或法定情形下，开发商未签订合同可能构成违约。
如果开发商与购房者已经达成初步协议，例如收受了购房者的定金，双方约定在一定期限内签订正式合同，而开发商无故拒绝签订，这属于违约行为。购房者有权要求开发商双倍返还定金，并可追究其相应的违约责任。
但如果是因为不可抗力等法定事由导致未能签订合同，例如自然灾害使得相关工作人员无法履行签约职责，或者政府出台新政策影响签约条件且不可归责于开发商，这种情况下开发商不承担违约责任。
另外，如果双方只是有初步意向洽谈，尚未达成任何具有约束性的约定，此时开发商不签合同就不属于违约。
二、开发商能否解除买卖合同
开发商能否解除买卖合同需要根据具体情况判断。
（一）符合法定解除情形时可以解除
1. 因不可抗力致使不能实现合同目的。例如发生地震等自然灾害，导致房屋完全损毁无法交付，开发商可以解除合同。
2. 在履行期限届满之前，购房者一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。如购房者明确表示不再支付购房款等情况。
3. 购房者迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行。开发商催告购房者支付房款后，购房者仍不支付的。
4. 购房者迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。例如购房者擅自改变房屋结构等严重违约行为。
（二）按照约定解除
如果买卖合同中约定了解除合同的条件，当条件成就时，开发商可以解除合同。例如合同约定购房者未按时办理贷款手续超过一定期限，开发商有权解除合同，当这种情况发生时开发商可解除。
三、签买卖合同是和开发商签吗
在购买房屋等涉及开发商的情形下，买卖合同通常是和开发商签订的。
当购买新建商品房时，开发商作为房屋的建造者和销售者，与购房者签订买卖合同，以约定双方的权利义务，例如房屋的价格、交付时间、交付标准、违约责任等内容。
然而，如果是购买二手房，则是与二手房的卖家签订买卖合同，卖家可能是个人，也可能是其他非开发商的主体。还有在一些特殊情况下，比如从政府相关部门购买特定的政策性住房等，签订合同的主体也不是开发商。所以不能一概而论地说签买卖合同就一定是和开发商签，要根据具体的交易情形来确定。
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来源：头条-签买卖合同是和开发商签吗，买房和开发商签合同要注意什么手续