一、包工头拖欠工资玩失踪怎么办
若包工头拖欠工资且玩失踪，可按以下步骤处理：
第一，收集证据。收集能证明与包工头存在劳动关系及欠薪事实的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、聊天记录、通话录音等。这些证据是维权的关键，务必妥善保存。
第二，向相关部门投诉。可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对包工头的用工及工资支付情况进行调查。其会依据调查结果责令包工头支付拖欠工资，情节严重的还会给予行政处罚。
第三，申请劳动仲裁。若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会根据双方提供的证据和事实进行裁决。在裁决后，若包工头仍不支付工资，可申请法院强制执行。
第四，直接起诉。若有包工头出具的欠条等直接证据，可跳过仲裁环节，直接向法院提起民事诉讼。法院会依据事实和法律进行审理并判决，保障劳动者合法权益。
二、包工头拖欠工资属于什么纠纷
包工头拖欠工资通常属于劳动纠纷。在建筑施工领域，农民工与包工头之间往往形成事实上的劳务雇佣关系。当包工头未按约定支付工资时，便引发此类纠纷。
从法律角度看，这涉及到劳动者获取劳动报酬的基本权益。依据相关劳动法律法规，劳动者付出劳动后有权及时、足额获得工资。包工头作为直接雇佣方，有义务履行支付工资的责任。
此类纠纷的处理一般有多种途径。劳动者可先与包工头协商，要求其支付拖欠工资；若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对包工头的用工及工资支付情况进行调查并责令整改；还可申请劳动仲裁，通过仲裁机构判定包工头支付工资；若对仲裁结果不服，还能向法院提起诉讼。
此外，若工程存在转包、分包等情况，建设单位、总承包单位等可能在一定条件下对农民工工资支付承担连带责任，这也为劳动者追讨工资提供了更多保障。
三、包工头拖欠工资有欠条怎么起诉
若包工头拖欠工资且有欠条，起诉步骤如下：
第一步，确定管辖法院。一般向包工头住所地或者合同履行地的基层人民法院提起诉讼。
第二步，准备起诉材料。需撰写起诉状，写明原告（你自己）与被告（包工头）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等；阐述诉讼请求，如要求支付拖欠工资的具体金额、可能产生的利息等；说明事实与理由，即为何包工头拖欠工资以及欠条的相关情况。同时，准备好身份证明，如身份证复印件；欠条原件及复印件作为关键证据。
第三步，提交起诉材料。将上述准备好的材料提交至有管辖权的法院立案窗口。法院会对材料进行审查，若材料不齐，会要求补充完善。
第四步，缴纳诉讼费用。立案成功后，按照法院通知缴纳相应诉讼费用。
第五步，等待开庭。法院会安排开庭时间并通知双方当事人。庭审过程中，要如实陈述事实，出示证据，积极维护自身合法权益。最后等待法院判决，并在判决生效后，若包工头未履行支付义务，可申请强制执行。
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来源：中国法院网-包工头拖欠工资有欠条怎么起诉，包工头出具工资欠条能起诉吗