水果电商怎么做?如何从零开始学做电商赚钱，怎样做水果电商
大家好，由投稿人许研来为大家解答水果电商怎么做?如何从零开始学做电商赚钱，怎样做水果电商这个热门资讯。水果电商怎么做?如何从零开始学做电商赚钱，怎样做水果电商很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
水果电商怎么做如何从零开始
每一个运营公众号的朋友，都会面临如何把自己的公众号推广出去的烦恼，不花钱最好，少花点钱如果有效果领导肯定也会支持。但多数时候自己都是心里没底的，你也不知道你的推广方式是否有效。营销费用要少了，不够用;要多了，没达到预期效果，也是打自己脸。小编是做水果电商的，而且是中高端进口水果，也不知道是谁给老板提议要进驻到机场里面去，因为那里白领最多，像空姐啊、飞行员啦、领导啊，而且地域很集中，他们有这个消费能力，我们配送压力也小，就这样小编被老板指定来完成此次进驻。
so，问题来了，
如何依靠一次营销活动，在机场打开知名度?依靠什么营销活动花钱最少?营销活动营销什么?什么东西能吸引机场白领关注?机场白领有哪些消费特点?线上还是线下还是线上+线下?
小编跟同事一起提了几百个问题，又去机场实地考察了一下，逐渐有了几条思路
在机场打广告肯定是行不通的(12万/月，不用想，要是花12万去打广告，还要我们干嘛，每一个老板都是想让马儿跑，又不想给马儿吃草的主)，即使打的起，对我们的水果销量作用也不大，因为机场的广告牌都是传播大牌形象的。
某机场广告牌报价
我们的目的是什么：让他们认识我们+知道我们是干嘛的+在我们这里产生消费
目标逐一细分一下
1.如何让他们知道我们?
让机场播报员给我们播报一下?不可能的事，这不是村里的大喇叭，你想播就能播的;在他们经常出现的地方拉横幅广告?额，确实也没见过哪家机场出现过这种Low的宣传横幅;分析下来，在机场打广告我们打不起。那去哪里打呢?除了他们工作的地方，还有哪些地方是他们最集中会出现的?对，员工宿舍还有食堂，这才想起来，他们有三个大食堂，有中晚餐，供餐时间大约是2个小时，最大的可容纳2500人同时用餐，问了问机场的朋友，食堂是可以做活动的，那好，营销场地就有了，剩下的就是如何去利用好场地来搞活动了。
2.如何让他们知道我们是干嘛的?
我们是干嘛的，我们是卖水果的。怎样告诉他们我们是卖水果的呢?易拉宝肯定就需要了，这是最直接的方式。好处是别人能看见，弊端是看一次就忘了。脑白金广告为何人人皆知，因为是长年累月的广告轰炸，再健忘的人也能嘟囔出来了。那我们如何增加他们认知我们的次数呢?我们在食堂只能出现一次，还能出现在他们哪里呢?问题就卡在这了，没了头绪。我们又重新分析了一下机场白领的作息、工作内容、业余生活，最后发现我们最应该出现在他们的朋友圈，手机是每个人必备的，他们除了工作，跟手机待的时间最长，看手机的次数也是最多的。那问题就变成了：如何出现在他们的朋友圈?等同于如何将我们的公众号文案能分享到他们朋友圈?
so,问题就变成了“如何让我们的营销文案产生分享、转发?”
任何文案的分享和转发都是基于转发的人可以从转发行为中收获什么，小便宜或者激发他的思想共鸣，思想共鸣如何做?赞扬他们工作的伟大?抑或是揭露他们不为人知的辛苦，两者都是走感情路线，用不着花钱提供小便宜给他们。我们就按这个思路继续往下推，最后发现，共鸣应该是能激发出来，但是没法引导他们消费啊!!我们一整篇揭露他们不为人知的辛苦的文章，在最后附上吃个水果吧的引导语。然并卵啊，这两者本来就没太大关系，我工作辛苦就一定要吃水果吗?讲不通啊!!不行，看来小便宜是一定要的，哪怕再小。
现阶段的问题就变成了“我们提供什么小便宜给客户呢?”我们是做水果的，总不能提供洗衣券吧，再者水果是要吃的，客户只有吃过你家的水果才会相信你家的水果质量，吃不到的都会选择观望。那我们给客户的小便宜就要是某种水果的试吃+大多数人都能吃到+分量适中(太少了没心意，客户也记不住味道)+价格便宜(单价太高，数量就少了，好多人都吃不到)
然后我们市调了7月份在卖的水果有哪些?价格?产地?哪种水果价格相对便宜、分量适中、同等价位数量还能达到最大化。
最后结果是：水蜜桃
水蜜桃选用半斤以上的超大水蜜桃(女孩子吃一个都能饱了，再者这么大的水蜜桃也要好一会才能吃完，有充分的时间来品尝味道);一个水蜜桃的成本不到5块钱;为了找到最甜的水蜜桃，我们去到产地试吃了无数果农的桃子，终于找到一家有10几年树龄的桃园，他家的桃子真是卖相又好，还超甜(就是上图这货)，不光是我们吃到最甜的水蜜桃，后来好多粉丝也这样说。
现场活动照片(都在积极扫码加关注)
事情进展到这里，我们有了营销场地(员工食堂)、营销产品(超大水蜜桃)还差什么?营销方案。
两种选择：抽奖形式和免费领(想想看，是不是朋友圈的文案都是这样产生转发的)
抽奖的话，就是转发朋友圈有机会抽取几个桃子?还是一箱桃子?额，操作不好，机场这帮人也不差一个桃子钱，甚至有人会怀疑活动的真实性，就更别谈分享转发了，即使有人通过分享领到桃子了，那也只能辐射他一个人，大多数人还是没吃到，这样不行的。
免费领：免费的东西谁都喜欢，我们提供多少桃子给他们领呢?如何依靠一个桃子占领他们的朋友圈呢?如何激发一个桃子的营销价值到极致?
一阵讨论后，我们有了一个将桃子的营销激发到极致的方案
前期：营销文案就是《在*机场*号食堂*月*号(星期*)超大水蜜桃免费领》(文案标题间接明了表达清楚活动内容，这时候就不能走文艺范了)内容就是**果园入驻机场特惠+水蜜桃介绍+产地照片+领取方式(关注公众号，转发朋友圈，截图发送到我们公众号，活动当天出示截图就可以领取了)这是第一波出现在他朋友圈的文案。
考虑到现场肯定也有分享转发，所以我们又准备了一个文案，标题《我在*机场*号食堂领到了超大水蜜桃，小伙伴们快来领》这样现场领桃子的扫码又会产生一波分享转发。
一个桃子产生了两拨分享，热度从活动前一天持续到第二天活动现场，刷新的朋友圈里总是夹杂着我们的桃子文案。一个人每天至少要刷几十次朋友圈，也就能看到我们几十次。
事实跟我们设想的一样，活动当天我们几乎刷爆了那个机场的朋友圈，更有意思的是在帮他们手机分享文案的时候(因为有些领导不会分享)，看到他朋友圈里全是领我们桃子的文案，哈~
(活动当天的浏览PV浏览UV)
第二天统计了一下：活动当天我们送掉600多个桃子，吸粉将近3000，文案阅读量15000多，转发2000多，总计花费3000块，如果加上粉丝后续消费产生的盈利，差不多是没花钱的样子我们收获了机场3000粉丝(事实上，好多人转发了都没来得及拿到桃子)跟机场动不动就10几万的广告费相比，我们等于没花钱就打了一个10万块的广告。
机场2万员工，我们最少让1万人知道了我们的存在，我们是干嘛的，600多人吃到了我们的水果，甜过初恋的桃子，哇，口水都流出来了....
好多运营公众号的朋友肯定有这样的感觉，就是看了那么多营销活动，为什么自己还是不会策划或者策划不成功。因为你看到的都是结果，他不会告诉你他是怎么想到的。在我这里你去看，整个营销活动我就是这样一步一步分析出来的。每一步都是基于现实情况，有根有据的分析。
希望这次活动分享可以帮到有需要的朋友。
作者：解思潭
来源：卢松松博客（微信/QQ：13340454），欢迎分享本文，转载请保留出处！http://lusongsong.com/reed/1594.html
水果电商怎么做销售
水果电商是近年农产品电商增长最快的领域之一，目前全国水果网络零售已经超过1600亿元规模，成为果品流通主渠道，必须及时把握这一新趋势，科学分析研判，使之成为果业高质量发展的新动力。
一、水果电商发展现状
1.鲜食水果高居农产品电商首位，占比超1/5
2020年，鲜食水果在网上的零售额为1295.69亿元，突破千亿元，同比增长43.32%,较农产品网络零售增速高出5.62个百分点，占比22.88%，超过1/5，是全国最大的农产品电商品类。所以，行内也有农产品电商决胜于生鲜电商，生鲜电商决胜于水果电商之说。
单位：亿元
数据来源：陕西省果业中心、映潮大数据
2.水果电商总规模超1600亿元，鲜食占4/5
如果加上水果加工品，水果电商的总规模就达到1648.11亿元，但鲜食是绝对主流，占比为78.61%接近4/5。在水果加工品中，主要包括果脯、果干、果酒、果醋等。从数据上看，有一类产品发展特别快，全年保持了200%～300%的增速，就是低度果酒，特别是气泡酒，一般酒精度在5-6度，主要的消费群体是青年女性。
数据来源：陕西省果业中心、映潮大数据
3.水果生产大省也是水果电商大省，山东、陕西、广西为前三强
水果电商大省一般也是生产大省，产业基础决定了电商基础，产业基础强，水果电商才会强。全国水果生产格局，广西、山东、陕西为前三强，电商销售也是这三个省份排在前列。与2019年数据相比，陕西水果电商前进了一个位次居第二位，一些品类上升较快，如惠农网大数据反映，洛川苹果超过阿克苏苹果，成为苹果电商影响力第一品牌。
2020年全国水果网络零售前十省份交易指数
数据来源：陕西省果业中心、映潮大数据
4.小规模网商占据主流，超近90%网商年营收额不足一万元
水果电商经营主体基本上以小规模经营为主。2020年水果网络零售额在一万元以下的网商占89.32%；超过10万元的网商仅占3.74%。与2019年数据相比，一万元以下的网商增加了6.75个百分点，也从侧面印证了有更多的果农选择直接上网销售这一事实。
数据来源：陕西省果业中心、映潮大数据
5.网销水果中低价更受欢迎，中小包装最为俏销
电商的水果产品总体以中低价为主，98.39%的单品售价在50元以下，其中5元以下的单品占比最大，为55.62%。从包装规格看，2-3公斤的中小包装最受欢迎，这与当前家庭小型化有关，当然也与水果保鲜时限有关，水果在网购产品中的属性正在加速向小量多次的快消品转型。
数据来源：陕西省果业中心、映潮大数据
数据来源：陕西省果业中心、映潮大数据
6.新模式新业态推动水果电商快速发展
水果电商发展快，新模式新业态功不可没，特别是正在兴起的直播电商，在2020年的抗疫助农中，多位明星、大量主播和县长走进直播间，叫卖水果。例如网络红人薇娅助农直播带货陕西洛川苹果，5分钟销售5万件，销售金额达4000万元。农民通过直播销售水果的比例在不断增加，而不是传统的淘宝、京东等电商平台。因为对农民而言，如果上传统电商平台，从一开始的装修店铺、美工摄影、文案创作到后台客服、数据分析、电子接单等十几个程序，复杂难学，但直播简单有效。内容电商、社区团购等，也都在参与水果网上销售。
7.水果电商渠道日益多元
水果电商正在加速多元化，主要通过以下渠道。一是传统的平台电商，主要有淘宝、天猫、京东等，均有生鲜频道；二是垂直的生鲜电商平台，如“本来生活”“每日优鲜”“中粮我买网”等；三是网店直销，有越来越多的水果企业、合作社、农户等借助网络平台开设自己的网店；四是平台的地方窗口，早先是政府委托专业公司运营淘宝、京东等地方馆，后来又授权一些大的网店承担区域公用品牌、地理标志等特色产品的销售，但整体看，宣传意义大于销售效果；五是跨境电商，农产品跨境电商还在起步期，但也有一些大宗的出口水果开始在网上找到新的通道；六是新零售，最突出的特征是线上线下一体、前店后仓，水果是重要的供应产品；七是社交电商，从最早的刷朋友圈到微博橱窗，再到后来的拼多多平台崛起；八是直播电商，以抖音、快手为代表的直播带货，增长十分迅猛；九是大宗电商，主要有一亩田、惠农网、中农网等农产品网络批发平台，阿里巴巴旗下的小额批发平台1688也有水果批发。
二、水果电商存在的问题
1.标准缺失。主要表现为果品标准化水平低，果品的大小、颜色、品味一致性差，与进口水果形成鲜明对照。一些地方大规模网上直销水果以后，出现“货不对板”的现象，一度引来网上关于农民道德素质的争议，其根源主要是农民没有经受过电商的严格锻炼，还按照原先的“统货”对待。
2.体验不好。水果供应链体系特别是配送体系还不健全，包装、冷链、物流、仓储还不完全跟得上，影响保鲜和配送时效，有的货在消费者收到时已经包装破损、产品变质。
3.良莠不齐。存在夸大宣传、以次充好甚至挂羊头卖狗肉等现象，伤了消费者的心，影响了区域公用品牌的形象。产品质量认证、追溯体系不健全，存在安全风险。
4.人才匮乏。电商人才目前普遍较缺，农村电商人才更加稀缺。在前期的水果直播中，县长、明星纷纷助阵，但农民自己上阵的还比较少。有大量的果农想自己直播，但缺少培训和指导。
三、水果电商发展建议
1.产品标准化。某种意义上讲，没有标准化就没有水果电商。标准化有三层含义：第一是外观标准化，不要混品种，红的绿的不要放在一起，大的小的不要放在一起；第二是品质标准化，甜的酸的要分开，有霉心病的得挑出来，不能一箱打开几个味；第三是生产标准化，前面外观标准化、品质标准化都是生产标准化带来的，要拿产品的标准化倒推生产。现在生产标准和产品标准脱节，生产上定的标准化消费者买的时候不认账，需要统一。
2.营销品牌化。农产品品牌化有四种状态：没有品牌——出现区域公用品牌——上演品牌公地悲剧——企业市场品牌崛起。目前好多水果产业进入第三阶段，洛川苹果、静宁苹果等知名品牌假冒现象严重，但打假维权难。在加强品牌授权管理的同时，重点应扶持企业品牌，李逵壮大了李鬼就无机可乘了。同时，品牌宣传要改进，既要宣传区域公用品牌，更要宣传企业品牌
3.渠道多样化。重视水果电商，但不唯水果电商，着力构建传统媒体与网络平台并重、宣传与营销融合、线上线下一体、专业市场批发与商超直供协同发力的立体化营销格局，充分利用各类渠道扩大销售。同时，区分不同经营主体，企业可能需要进驻网络批发平台，但农民可能直接销售即可。
4.供应链条化。完成一次电商销售需要许多主体合作参与，平台、电商企业、政府部门、服务商、水果生产者等多个方面缺少合作是目前的痛点。必须倡导协作，政府推动，各环节参与，打通供应链。引导不同电商主体，聚焦最擅长的领域，不搞面面俱到和小而全，卖货最强就卖货，做供应链最强就做供应链，做设计做推销很强就做营销。
5.竞争规范化。分层分级是方向，一级、二级、三级果分别卖给不同的消费群体。坚持优质优价，不搞低价营销，也不能搞夸大其词的宣传，切实增进城乡互信。建立完善产品质量可追溯体系，一个二维码即可以掌握产自某地、谁种的、生长过程什么样、质量检测是否安全等。要治理所谓的“悲情营销”，对那些夸大宣传水果滞销、趁机扰乱市场秩序、欺骗消费者感情的行为要予以严厉打击。
6.应用普遍化。从广大农民的急迫愿望出发，加大培训力度，让其掌握电商应用技巧，加大直接销售比例，让果农从生产者变成网络经销者，真正实现“让手机成为新农具，让直播成为新农活，让农民成为新网红，让果品成为新网货，让数据成为新农资”的数字乡村发展愿景。
（作者系三农学者、农村电商专家、陕西省委理论讲师团专家学者）
水果电商如何营销策划方案
文|21CBR 吴丹
wudan@21jingji.com
目前，市面涌现出大量的水果店铺，生鲜水果市场处于井喷阶段。以百果园为代表的水果店加盟颇为流行，力图招揽家庭主妇和都市白领客户。此外，各大电商巨头也看到了生鲜水果市场的巨大潜力，顺丰、天猫、京东等电商平台大举进军生鲜水果市场。可以说，水果店O2O模式的风头一时无两。
然而，通过用户调查可以发现，白领和中产虽然接受通过电商平台购买水果的方式，但仍更希望先在线下零售实体店铺建立购买信心，再转向更为便捷的电商平台。同时，该阶层人群购买水果，非常注重购物的环境、产品的结构以及产品的差异化。
现在主流的水果店O2O运营模式存在很多痛点。
痛点一：产品结构
常规水果店铺的常温水果占比一般为50%-70%，而常温水果一般都是国产水果或者低价水果。精英中产阶层更希望能在合理价格的前提下，购买进口水果或者高品质的特色水果，但是绝大部分并无法满足他们的刚性需求。如果到超大型超市购买，这类型水果价格都会在300元以上，定价又超出了他们的承受范围。
不过也有精明的商家注意到这个并未被满足的刚需市场。广州有一家“领鲜未来”水果店，其经营者告诉《二十一世纪商业评论》记者，要满足这个刚需市场，冰柜类销售水果最好占比超过70%。同时年轻的白领人群也很注重店铺体验，过去简单布置的水果店铺已经不能留住主力客户。调查显示，经过店铺的25岁-45岁人群，停留率超过50%，进店率超过20%，进店停留时间超过10分钟。而相反，年龄超过45岁的社区消费者，甚少进入店铺，或者进入店铺后的停留时间不会超过5分钟。
痛点二：新鲜保质
水果店的同业者都知道，水果的腐烂率是最让店铺头疼的问题。水果的品质是店铺销售的生命，然而层层批发和多重物流让水果的 新鲜无从谈起。所以聪明的水果店铺会直接把运营公司开在批发市场。华南区最大的水果批发市场“江南果批”，是整个南中国进口水果的中转站，领鲜未来运营公 司就设在该批发市场里面。这种做法打破了常规生鲜水果店铺的外聘采购模式，直接把水果批发商引入成为公司股东，并利用水果批发商的原有批发优势，监控水果品质的同时也能降低采购成本。
同时优质的水果运营团队，工作需贯穿整个高端水果的销售环节。从货源采购到零售店铺，从零售店铺到电商平台的互联引流，最好全部都是自有团队。这样可以减了外聘或者合作公司的沟通成本和运作成本，从而能更直接更灵活对产品销售的每个环节进行调整。
痛点三：电商沦为配送平台
现在的水果电商希望通过线下店铺，建立消费者信心和认知。但是苦于线下店铺的成本过高，类似百果园这类实体店，也逐渐尝试向电商转型。但是这类型店铺管理模式首先是满足店面销售，其电商是独立系统，没有充分利用店铺的辐射作用。
水果电商有别于其他产品的电商，由于水果无法标准化，而价格也是每天变动，因此水果电商的入口，多以app为主。因为只有app才能及时跟进市场状况，调整产品价格。因此比较成熟的水果电商均设有自己的app。但是由于app推广成本较高，转化率也较低，因此不少水果电商都遇到瓶颈，会员数量无法突破。某些大型水果连锁店仅仅设有在实体店铺送货功能，并没有充分利用店铺的分销配送功能，更没有贴近市场，及时对品类和价格做出反应。一言以蔽之，绝大部分水果店的电商仅仅停留在原始的送货阶段。
水果电商需要准备什么条件
每天清晨5点左右，胡球准时醒来，思考者农产品+互联网的各种问题，虽然都是假装砖家，假装懂个毛......
千里之外，同样的5点，一个弱女子，准时出现在水果批发市场，采购当天的水果，然后安排工作，嗯，做水果电商真辛苦！
几个小时后，胡球可以偷个懒歇会，而她却要去上班！
就这么2边跑，她却创造了奇迹，熬死了一大波对手，做到了当地水果电商第一！
她有何绝招？
嗯，只用3招！
绝招1：寻找高质量密度人群，最低成本合作引流
她说的这个引流渠道，胡球也操作过几次，确实不错哦！至于具体是啥？你猜吧！她不让说！
绝招2：寻找高质量水果，最低价格卖给人民群众
嗯，这才是能留住客户的根本！
绝招3：寻找创业型合伙人，每天现金分利润
就这样，她边上班边做水果电商，干到了全城水果电商第一！已经不需要依靠啥京东到家，美团，饿了木等平台了！
哪怕微信公众号，微店不搞，也能活滴很好哈！
亲，不是小县城，是一个省会城市呢，一个弱女子，每天还要上班，容易不？当然不容易！
嗯，正是看上了她，滴能力
所以，有大老板看上了她
可是，她不屌大老板！
显示了极高的商业道德水准呀！
宁肯自己慢慢熬，也不接受资本的绑架！
嗯，这气节，跟胡球一样一样！
其实她大可以接受投资，然后自己套钱呀！那肯定比自己折腾水果电商和上班赚钱轻松滴多！
为什么？她不要这么干？
她把水果电商，这摊事，看做了自己的人生希望，人生未来，得慢慢经营！
嗯，累并快乐着，天天两边跑！
也许，对于她来说，10来个人的水果电商，就像她的亲生儿子，得自己慢慢带起来；
也许，对于她来说，每天从早上5点拿货赚钱，到晚上和兄弟姐妹们分钱，是一种山大王式的生活方式；
也许，对于她来说，互联网是她人生的盼头，是她改变自己命运的荆刺丛林！
沉住气，慢慢来，做好自己，就够了！
作者：胡浪球，《农产品营销实战第一书》及《特色农产品产业经营-理论、方法和案例》作者。43岁时在和君咨询集团研究农产品营销已经3x2年了。私下扯蛋，请加我个人微信：393680。
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