“五毛食品”，顾名思义，即单价为五毛左右的食品。“五毛食品”并不是一个严谨的说法，泛指那些廉价的、重口味而又营养不佳的“小食品”，比如辣条、膨化食品、菜干之类，主要是一些调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，但一般来说，官方的措辞不会具体到哪个类别，因为这样有刻意针对某个食品产业的嫌疑。这些食品价格低廉、口感刺激，颜色亮丽，十分受到儿童的喜爱。但这些食品大部分添加了大量的食品添加剂，不符合食品安全卫生标准，儿童吃多了容易厌食、抵抗力下降，容易生病。虽然市场监管部门多次整治非法生产和销售“五毛食品”的行为，但在一些偏远地区仍然普遍存在。
根据刑法第一百四十三条的规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的行为构成生产、销售不符合食品安全卫生标准的食品罪。那么，生产、销售这些“五毛食品”是否构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪吗?从法条上来说，这些“五毛食品”并不符合足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的情况，所以并不构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪。那么，生产、销售不符合卫生标准的食品罪与一般生产、销售不符合卫生标准食品行为有什么不同呢?
一是主观要素不尽相同。前者行为人在主观上都是出于故意，而且具有牟利目的;而后者在主观上是否出于故意还是过失，有无牟利目的，均不影响其构成。
二是情节是否严重不同。前者具有“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患”，或“对人体健康造成严重危害”等情节;而后者则不具有这些情节。
三是危害社会程度不同。前者严重侵犯食品卫生管理制度，危害不特定多数人的健康权利甚至生命安全，对社会危害较大;而后者一般仅给食品卫生管理制度和消费者健康权利造成一定侵害，对社会危害相对较小。
对这些“五毛食品”，他们从根本上来说并不符合生产、销售不符合卫生标准的食品罪的构成要素，并不能从法律层面上加以规制。因此除了政府有关部门加强监管，社会加强监管，消费者加强自身的抵制力之外，还需要生产厂家加强自律，通过社会各方面的规制加强对行业的管理，维护青少年的健康成长。
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