一、农民工签买卖合同怎么签
农民工签买卖合同需要注意以下几点：
1. 明确合同主体。要确保合同中买卖双方的姓名、身份证号、联系方式等信息准确无误，避免出现主体混淆不清的情况。
2. 详细描述标的。如果是货物买卖，要写清货物的名称、规格、型号、数量、质量标准等细节；如果是房屋等不动产买卖，要准确说明房产的位置、面积、房屋结构等。
3. 确定价格与付款方式。明确买卖的价格是多少，以及如何付款，例如是一次性付款、分期付款还是其他方式，并且要规定好付款的时间节点。
4. 交货或过户相关条款。包括交货或过户的时间、地点、方式等。对于货物，要确定是送货上门还是自提；对于不动产，要明确办理过户手续的流程和责任。
5. 违约责任。双方应约定好如果一方违反合同约定应承担的责任，例如支付违约金等，以保障合同的顺利履行。
6. 争议解决方式。可以选择协商、仲裁或者诉讼等方式解决可能出现的争议。
在签订合同前，农民工最好仔细阅读合同条款，如有不明白的地方可以向专业人士咨询。
二、没有合同农民工怎么讨工资
在没有合同的情况下，农民工讨薪可以通过以下方式：
1. 收集证据。例如工作证、考勤记录、工资发放的转账记录或工友的证人证言等。这些证据能够证明农民工与用人单位存在事实劳动关系以及工资标准等情况。
2. 与用人单位协商。主动与用人单位沟通，要求其支付工资，并在协商过程中做好记录，比如录音等。
3. 寻求调解。可以向当地的劳动争议调解组织申请调解，由调解组织出面协调双方的纠纷。
4. 向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令用人单位支付工资。
5. 申请劳动仲裁。虽然没有合同，但只要能证明存在事实劳动关系，就可以向劳动仲裁机构提起仲裁，要求用人单位支付工资以及可能存在的经济补偿等。
三、农民工没合同没欠条怎么要账
如果农民工没有合同也没有欠条要账，可以尝试以下方式：
（一）收集证据
1. 考勤记录。例如工地的打卡记录、签到表等，能证明工作的天数和时长。
2. 工作成果相关证据。如完成的工程量记录、施工前后对比照片等，证明自己的劳动成果。
3. 证人证言。找一起工作的工友为自己作证，证明存在雇佣关系和工作情况。
（二）与雇主协商
主动与雇主沟通，明确告知自己工作的事实、应得的报酬数额，要求雇主尽快支付工资。在协商过程中，可以进行录音，以备后续可能的法律程序使用。
（三）投诉或举报
可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令其支付工资。也可以向工会组织反映情况，工会会依法维护农民工的合法权益。
（四）提起诉讼
如果以上方法都无法解决问题，可以向法院提起诉讼。虽然没有合同和欠条，但凭借收集的其他证据，法院也可能支持农民工的诉求。
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来源：临律-农民工没合同没欠条怎么要账，农民工没有合同要不到工钱怎么办