租金的减免，一直被餐饮人关注。在以万达为代表的商业公司宣布免租之后，呼吁全行业减免租金的声音一直不断。
各地也出台了一些政策，如上海规定，已签约承租实施主体自有经营性房产从事生产、办公、商业配套等经营活动的中小企业，由房产所属国有企业免除2020年2月、3月两个月租金。
因为餐饮业租用国有企业房产的比例并不高，此优惠政策并非所有人都可以享受。不过依据门店所在位置和城市推出的政策不同，餐饮经营者可以和租赁方进行协商。
在当前正在发生的新型冠状病毒肺炎疫情中，有以下两种情形的，可以要求房东免租，即：
第一，政府统一要求停业的;
第二，房东(主要是购物中心)部署停业的。
《合同法》第一百一十七条规定，因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外。当事人迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任。
不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。此次的新型肺炎疫情，很多地方要求餐饮门店不可营业，或者不可进行堂食经营，餐饮经营者无力改变这些规定，即属于此范畴。
而以下两种情形，餐饮企业可以与物业方协商，减免部分租金。
第一，房东(主要是购物中心)统一调整，缩短营业时间的;
第二，餐饮企业自行歇业或者减少营业时间的。
尽管部分企业选择持续营业，但外出就餐的消费者数量大幅削减，收入降低已成既定事实。广东省餐饮服务行业协会做的调查显示，春节期间三成企业几乎零收入，一半企业的收入下滑超过80%，已经远远偏离订立合同时的环境。因此，企业可以与物业方协商，争取部分租金的减免。
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