生物消费者的定义，食物链中消费者的定义
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消费者的定义的司法解释
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我前几天去医院看病，挂号排队等了两个小时，进去医生只看了我三分钟就开药了。我问他能不能多解释一下病情，他说后面还有很多病人等着。我觉得医生确实很忙，但如果能多花点时间跟病人沟通，我们会更放心。现在看病贵，但服务体验跟价格不成正比。
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上次去医院看病，医生直接开了个天价检查单，我问他能不能便宜点，他说这是标准流程，不能改。结果做完检查，发现啥问题都没有，钱却花了好几千。后来才知道，这些检查根本没必要，就是医院为了创收。现在去医院看病，感觉就是在消费，医生根本不把病人当人看，只想着怎么从你身上多赚点钱。
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医院里，医生给病人开了一堆检查单，病人一看账单差点晕过去，医生淡定地说：“这是为了你好。”病人无奈地付了钱，心里嘀咕：“这哪是看病，这是在消费我的钱包啊！”
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我同学妈妈是医生，总说病人不懂医学，态度很差，还开高价药。她女儿高考那年，成绩不好，复读也没考上，现在在家啃老。她老公去年得了癌症，花光了家里所有积蓄，现在还在借钱治病。
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我在医院工作这么多年，头一次见这种说法。那天上午，有个病人来挂号，问能不能打折，医生说不行。病人不慌不忙，拿出手机就拨了12315，投诉电话接通了，病人跟接线员说医院服务态度差，要求退款，走的时候还挥手跟我们说拜拜，全诊室的人都看傻了。
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看医生时，有两个病人聊天，其中一个一直说自己家里很多病，各种不一样的，经常换着看，说了好几分钟，我想这种破事能不那么大声说嘛？原来是我多想了，人家说的是宠物。
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我一女的也有类似的经历，上次去医院看病，医生直接开了好几项检查，我说能不能少做点，他说：你这是对自己不负责，万一漏诊了怎么办？我立马说：医生，我刚失业，医保还没续上，能不能先开点药缓解一下？
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我70的爷爷，硬是瞒着全家人自己坐公交去医院复查，医生说他情况稳定不用住院，他非说自己还能走让全家人都急坏了，为了证明自己，第二天一大早又自己坐车去医院了。
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我在医院工作这么多年，见过太多病人了。有一次，一个病人来看病，要求医生开最贵的药，说不在乎钱。医生解释了半天，说没必要用那么贵的药，效果都差不多。病人不听，非要开贵的。最后医生无奈，给他开了最贵的药，结果病人一看账单，当场就晕过去了。
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医生治病救人，责任重大，不能简单用消费者来定义。医疗关乎生命，不能以金钱衡量。如果只看作消费，那生命岂不是成了商品？医生的职责是救死扶伤，不是追求利润。把病人当消费者，只会让医疗失去本心，最终受害的还是患者。
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欺骗消费者的定义
第112届全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）近日在成都举行。上海证券报记者走访发现，与往年相比，今年糖酒会参展商家和客流均有所下滑。不过，与现场的“降温感”不同，关于行业发展前景、厂商关系重构、出海与年轻化等话题的探讨，则是“热度”十足。
“成都是一个很好吃、很好玩的地方，我们也是趁着这个机会，和合作伙伴一起聚聚，大家探讨下行业发展趋势，交流下心得，联络下感情。”怡亚通集团酒业公司副总裁鄢奎平接受记者采访时说。
从近日酒企举办的发布会和多场行业论坛来看，“白酒产业本轮调整期何时结束”成为焦点话题。业内人士普遍认为，在经济结构调整、适龄饮酒人数下降等多重变量交织叠加下，白酒行业正迈入“消费者定义价值”阶段。（上海证券报）
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金融消费者的定义
来源 | 中访网
责编 | 李资之
春季糖酒会向来是酒水行业的风向标，也是白酒行业一年一度的品牌展示和招商的重头戏。
不过，在刚刚过去的2025年第112届全国糖酒会出现了一些新的变化：比起招商加盟，酒企似乎更关心与消费者“零距离”接触。今年包括五粮液、泸州老窖等头部酒企都没有开设以招商为核心功能的酒店展，少了许多往年经销商围桌喝大酒、喊话表决心的场景。与此相对应的是，一些针对消费者层面的新场景、新互动的新模式悄然兴起。
比如，泸州老窖在城市核心区域湿地公园迭代新一届“窖主节”，以游园会的形式，引入演唱会、茶馆等元素，向消费者和经销商提供文化、精神、运动等方面的互动体验。同期，古井贡酒打造了多场音乐嘉年华活动，舍得酒业和习酒则分别在春糖期间举办了老酒节和春分论坛。
国内规模最大的酒类数字零售连锁企业——1919在春糖期间也推出了餐酒融合新业态“1919酒饮生活馆”，成都48家门店全新亮相。1919酒饮生活馆以“复合型体验场域”的全新姿态将酒肆（沉浸式名酒+美食的品牌体验空间）、酒馆（“日超夜酒”的全天候社交空间）、新酒饮会席（轻酒+轻饮+轻食的微醺新范式）、特色酒咖（全品类酒水风味特调咖啡）等多重基因完美融合，吸引了大量消费者。其中，环球中心店更是迎来大批媒体、KOL、网红、客商等，单日接待上千人次，成为春糖热门打卡地。
春糖的新变化，亦是现阶段白酒行业发展新风向。1919董事、合伙人、营销总裁郑广先认为，当下悦己型新消费场景层出不穷，这是白酒行业企业未来转型的机会。
白酒进入“消费者定义价值”时代
过去两年，白酒行业经历了深度调整，渠道库存积压，价格倒挂等问题突出。据中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示，2024年白酒行业库存压力继续加剧，19家A股白酒上市公司的存货总额从2023年末的1485亿元增至2024年三季度末的1527亿元。
由此来看，去库存依然是当前白酒行业发展的主旋律。中国酒业协会认为，随着酒业结构性调整以及消费新趋势的到来，白酒的存量时代特征愈加明显，这种形势下，转换模式、用做增量的思维寻求对存量的破圈与突围，将是最有效的去库存。
为此，这两年白酒行业掀起国际化和年轻化的浪潮，以国际市场拓展新增量，以年轻化培育潜在消费者。
不过在郑广先看来，除了头部酒企在国际化方面有一定发展空间以外，其他酒企国际化的难度很大。而单纯做年轻化的产品也只是单轮驱动，很难真正贴近消费者。因此，转型的关键还在于找到匹配年轻人的消费场景。
白酒“年轻化”正成为我国酒业未来发展的关键潮流，酒企纷纷探路年轻化，从降度数到调整风味，再到白酒与音乐、艺术和时尚相结合等等。这一系列举措对于白酒品牌年轻化大有裨益，但是否能够打动年轻人不得而知。
中国酒业协会理事长宋书玉认为，在存量竞争阶段，白酒的核心命题已从“企业主导”转向“消费者定义价值”。在三理性消费新时代，白酒企业需要从酿造者蜕变为生活方式的创意者。
在“消费者定义价值”的时代，酒企需要贴近消费者，洞悉消费者需求变化，满足消费者对生活方式的多样化需求。
郑广先认为，当前年轻人消费回归朴素、简单、环保、健康、安全、实惠等，这都可以匹配相应的消费场景。此外，睡前安神酒、露营、年轻人聚会烧烤等悦己型消费场景有很大的发展潜力。总之，厂家想接近年轻人，在产品基础上需要进一步研究好场景，进入相匹配的终端，才能对消费者进行更好的表达。
从“卖酒”向“卖生活方式”转变
伴随着消费者生活方式跃迁，白酒行业已经悄然从“卖酒”向“卖生活方式”转变，白酒的消费场景从单一的售卖场景向品味营销、场景营销、体验营销、餐酒融合营销等方面发展。
1919在今年糖酒会期间推出的“1919酒饮生活馆”，是餐酒融合新业态的代表之一。该业态内部设有传统零售货架、酒肆、酒馆、特色酒咖、新酒饮会席等多个体验区。酒肆主打名酒沉浸式品鉴私享场景，未来将推出“论语宴”“杜牧宴”等，以美食“剧场”的形式将宴饮与历史故事/文化等有机结合，让宾客一秒穿越千年；酒馆区向消费者提供精酿啤酒、低度潮饮及深夜烧鸟等小食，让消费者用超市的价格享受酒吧的服务；新酒饮会席区与酒馆区一样采用开放式空间以满足消费者的社交需求，同时精心打造“一菜一酒”新餐酒体验，享受1+1＞2的微醺体验。酒咖模块将全品类酒水/酒饮风味物质与咖啡创意结合，“又C又A”，解锁酒水的更多可能。
在为消费者构建起一个社交复合空间的同时，1919酒饮生活馆还为顾客准备了超值福利——“吃饭送酒、买酒送餐，免费吃喝！”，悦享餐酒融合的超值体验。
1919酒饮生活馆真正实现了公司从“卖酒”到“卖生活方式”的转变。“让生意回归生活”是1919打造酒饮生活馆的本质。
误导消费者的定义
当人们为了满足自己的某种需求而去消费时，我会把他们定义为“产品消费者”，也就是我们通常所说的广义上的“消费者”，消费者的消费目的是非常明确的，一手交钱，一手交货，一切都可以用价格来衡量。那么，当我们把“品牌消费者”作为一个专门的概念来对待的时候，必然期待着消费者可以为“品牌”二字多付出一些什么，这也就决定我们必须给出消费者“多付出”的理由。
在市场竞争当中，品牌是一个包含了竞品间差异化以及消费者购买理由的概念。而当品牌方把品牌当作资产来看待的时候，建设品牌资产必然要有投入，而这投入最终也将通过品牌消费者的溢价消费来产生回报，所以，除了产品所能表现出的功能性以及企业所能够提供的服务之外，品牌必须要给出“超值回报”才能够让品牌消费者愿意完成溢价消费。
商业上的成功其实就是解决问题所带来的结果，一个有意义的问题会让回答者联想起许多本来不曾思考过的现象与知识点。现在的这个问题就是：品牌消费者到底从消费行为当中“多获得”了什么，才让他们愿意为品牌溢价付出更多的金钱？
关于“去医院看病”的选择是一个非常有代表性的“品牌消费”案例。在选择之前，任何患者也没法判定自己所去的医院到底是不是能够把病看好的医院，但是，人们在这个时候总是会优先选择那些品牌影响力更加强大的医院，为此，他们不惜去花费更多的治疗费用。实际上如今的科技已经发展到了一个相当强大的时代，医院之中所应用的设备以及诊疗方法都是大同小异的，所谓的“大医院”或许真的在很多时候只是“大”在了品牌方面。
与之类似的还有“孩子上学”择校选择。家长们总是试图在力所能及的条件下把孩子送进品牌更大的学校去学习，在这个时候，他们并没有方法去评估“学校与孩子的成绩”是否有绝对化的线性关系，但是他们愿意为了学校的品牌而付出更多。虽然所有的家长都知道孩子的学习成绩与老师、教育方法、孩子自身的努力……等都有很大的关系，但是他们依旧愿意因为学校的品牌而做出“溢价购买教育服务”的决定。
还有一个非常典型的案例，一个企业决定采购一批电脑作为办公之用，采购部的负责人明明知道购买“兼容机”或“二手电脑”的价格会低上许多，但是在提交预算报告时他依旧选择用更高的价格从品牌厂商那里购买全新的电脑。省钱固然重要，但是因为选择品牌厂家却可以让自己少去很多“流程上的麻烦”，这也可以算是“品牌溢价”的一种回报了吧。
类似的案例还有许多，只是在大多数时候人们并没有去认真的总结，也没有把人们对于品牌所做出的“溢价消费”当作一种可能性运用到自家企业管理当中，所以……，看到本文的你，会不会有些不一样的想法了呢？
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