一、食品生产日期过早，如何维权？2025,食品生产日期过早，如何维权
食品生产日期缺失违反法律，可要求退一赔十；消费者投诉应按地域管辖原则处理，可委托其他消费者协会处理；外籍消费者投诉由被诉方所在地消协处理；部分投诉不予受理，消费者协会应在7个工作日内决定是否受理；调解一般应在15个工作日内完成，特殊情况可延长至3个月。
法律分析
食品生产日期缺失明显是违反“食品安全法”规定的，没有生产日期属于不合格产品是不能上柜销售的，可参考食品安全法第96条要求退一赔十处理，也可通过工商行政部门和卫生监督部门进行查处，可对制造企业及销售商进行一定的行政处罚。维权受理原则消费者协会接受消费者的投诉，实行以地域管辖为主，级别管辖为辅的原则：一对消费者的投诉，由被诉方所在地的县级消费者协会或下属分会处理被诉方所在地与常住地不一致的，由常住地县级消费者协会或下属分会处理。二案情涉及两个县级辖区以上的，由共同的上一级市级或省级消费者协会处理。三案情涉及两个市级协会辖区以上的，由省消费者协会处理省消费者协会对已受理的投诉可以委托辖区内与案情有关联的任何消费者协会处理。四省消费者协会收到的来信及网上投诉案件可以直接转到当地消费者协会处理，对重大、疑难的投诉案件可以直接受理。五外籍消费者投诉国内经营者的，由被诉方所在地县级消费者协会处理省内消费者在上海、江苏、香港、澳门地区消费引发的争议，可以向消费者所在地消协投诉。维权业务范围下列投诉不予受理：一没有明确的被投诉方二经营者之间的争议三经营者事前已经向消费者真实地说明商品存在瑕疵等情况四争议各方已经达成和解调解协议并履行，且无新理由和相关依据的五消费者提供不出任何必要证据的六法院、有关行政部门、仲裁机构已受理、处理的七法律、法规明确规定应由指定部门处理的八不属于《消法》调整范围的其他情况。消费者协会在接到投诉后的七个工作日内按规定作出是否受理的决定。不予受理的，出具不予受理的函件。投诉案件受理后，一般应在十五个工作日内进行调解。案情复杂，情况特殊的，征得双方同意可延长至三个月。
结语
食品生产日期缺失明显违反《食品安全法》，无生产日期的产品不得上柜销售。可依据《食品安全法》第96条要求退一赔十，并可由工商行政部门和卫生监督部门查处，对制造企业和销售商进行行政处罚。消费者协会按地域和级别管辖原则受理投诉，涉及不同地区的由相应县级或省级消费者协会处理。省消费者协会可委托相关地区协会处理投诉。外籍消费者投诉国内经营者由被诉方所在地县级消费者协会处理。对于某些情况下的投诉，消费者协会可能不予受理。投诉案件一般在15个工作日内进行调解，复杂情况可延长至3个月。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第五章 食品检验 第八十五条 食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。
检验人应当依照有关法律、法规的规定，并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假检验报告。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第五十二条 食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第四十六条 食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准：
（一）原料采购、原料验收、投料等原料控制；
（二）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
（三）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
（四）运输和交付控制。
二、买的食品生产日期超前，怎么投诉和要求赔偿
食品生产日期缺失违反食品安全法规定，可要求退一赔十或行政处罚。消费者投诉由地方消费者协会处理，涉及跨地区由上级协会处理。投诉范围包括商品质量、争议解决等，但不包括已达成和解的、无证据的、已受理的情况。消费者协会应在7天内决定是否受理，15天内进行调解，可延长至3个月。
法律分析
食品生产日期缺失明显是违反“食品安全法”规定的，没有生产日期属于不合格产品是不能上柜销售的，可参考食品安全法第96条要求退一赔十处理，也可通过工商行政部门和卫生监督部门进行查处，可对制造企业及销售商进行一定的行政处罚。维权受理原则消费者协会接受消费者的投诉，实行以地域管辖为主，级别管辖为辅的原则：一对消费者的投诉，由被诉方所在地的县级消费者协会或下属分会处理被诉方所在地与常住地不一致的，由常住地县级消费者协会或下属分会处理。二案情涉及两个县级辖区以上的，由共同的上一级市级或省级消费者协会处理。三案情涉及两个市级协会辖区以上的，由省消费者协会处理省消费者协会对已受理的投诉可以委托辖区内与案情有关联的任何消费者协会处理。四省消费者协会收到的来信及网上投诉案件可以直接转到当地消费者协会处理，对重大、疑难的投诉案件可以直接受理。五外籍消费者投诉国内经营者的，由被诉方所在地县级消费者协会处理省内消费者在上海、江苏、香港、澳门地区消费引发的争议，可以向消费者所在地消协投诉。维权业务范围下列投诉不予受理：一没有明确的被投诉方二经营者之间的争议三经营者事前已经向消费者真实地说明商品存在瑕疵等情况四争议各方已经达成和解调解协议并履行，且无新理由和相关依据的五消费者提供不出任何必要证据的六法院、有关行政部门、仲裁机构已受理、处理的七法律、法规明确规定应由指定部门处理的八不属于《消法》调整范围的其他情况。消费者协会在接到投诉后的七个工作日内按规定作出是否受理的决定。不予受理的，出具不予受理的函件。投诉案件受理后，一般应在十五个工作日内进行调解。案情复杂，情况特殊的，征得双方同意可延长至三个月。
结语
根据食品安全法的规定，缺乏食品生产日期明显违反法律规定。没有生产日期的产品是不合格的，不能上柜销售。可以参考食品安全法第96条的规定，要求进行退一赔十的处理。同时，可以通过工商行政部门和卫生监督部门进行查处，并对制造企业和销售商进行一定的行政处罚。消费者协会接受消费者的投诉，根据地域和级别的原则进行处理。投诉案件一般在十五个工作日内进行调解，复杂情况下可延长至三个月。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第五十条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第六章 食品进出口 第九十八条 进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第四十六条 食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准：
（一）原料采购、原料验收、投料等原料控制；
（二）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
（三）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
（四）运输和交付控制。
三、食品生产日期提前怎么处罚
法律分析：工商部门对食品生产日期提前，其生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：(一)生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;(三)生产经营转基因食品未按规定进行标示;(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的，处二千元以下罚款。
四、食品生产日期不清晰有处罚吗
食品生产日期不清晰有处罚。食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明，对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验，不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。法律依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
五、没有生产日期的食品怎么举报
法律分析：向消费者协会投诉。食品生产日期缺失明显是违反“食品安全法”规定的，没有生产日期属于不合格产品是不能上柜销售的，可参考食品安全法第96条要求退一赔十处理，也可通过工商行政部门和卫生监督部门进行查处，可对制造企业及销售商进行一定的行政处罚。食品安全年度监督管理计划应当将下列事项作为监督管理的重点：（一）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（二）保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况；（三）发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者；（四）食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百零九条 县级以上人民政府食品安全监督管理部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。县级以上地方人民政府组织本级食品安全监督管理、农业行政等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划，向社会公布并组织实施。食品安全年度监督管理计划应当将下列事项作为监督管理的重点：（一）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（二）保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况；（三）发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者；（四）食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。衍生问题：没有生产日期的食品怎么索赔？如果只是单纯的没有生产日期,只能要求退货,没有赔偿。如果存在欺诈的,则增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。本案所涉商品未经权威检验机构认定为不安全食品,亦无证据证明该商品可能会对人身造成急性、亚急性或慢性危害。
六、买到过期食品多久之内投诉有效
法律分析：一般来说没有时效限制。但有针对维权的时间限制。
法律依据：《工商行政管理机关受理消费者申诉暂行办法》 第十七条 向工商行政管理机关申诉的时效为一年。一般就食品过期维权进行的对身体未造成损害的诉讼，诉讼时效未两年。建议尽早进行维权并保留好小票及过期食品。
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