一、如何注册食品专利证书
1.准备申请材料，包括请求书、说明书、权利要求书、说明书附图、说明书摘要等。请求书需清晰填写发明创造的名称、发明人姓名等信息；说明书要对食品的技术领域、背景技术、发明内容等详细说明；权利要求书界定专利的保护范围。
2.进行专利检索，判断该食品发明是否具备新颖性、创造性和实用性，避免与已有技术冲突。
3.提交申请，可通过电子申请或纸件申请的方式向国家知识产权局专利局受理处或各代办处提交。
4.缴纳申请费，申请受理后，需按规定缴纳费用。
5.等待审查，专利局会对申请进行形式审查和实质审查。形式审查主要看材料是否齐全规范；实质审查会评估是否符合专利授权条件。
6.若审查通过，会收到授权通知，办理登记手续并缴纳年费等，之后即可领取食品专利证书。
二、商标保护什么
商标保护的是商标所有人对其商标所享有的一系列权利。
首先，保护商标的独特性。防止他人未经许可使用相同或近似商标，避免消费者混淆。比如可口可乐的商标，独特且具有极高辨识度，受法律严格保护。
其次，保障商标所承载的商业信誉。商标与商品或服务质量紧密相连，保护商标能维护企业辛苦积累的声誉。
再者，确保商标所有人的商业利益。通过商标的使用、许可、转让等获取经济收益，商标保护能制止侵权行为，保障这些利益的实现。
最后，鼓励公平竞争。合法的商标使用能促使企业不断提升品质和创新，商标保护营造公平市场环境，激励企业发展，同时也保护了消费者能准确识别商品或服务来源，保障其权益。
三、商标保护期限从什么时候开始
商标保护期限自商标核准注册之日起计算。
经商标局核准注册的商标为注册商标，包括商品商标、服务商标和集体商标、证明商标。商标注册申请人取得商标专用权的时间，以初步审定公告三个月期满无异议或虽经异议裁定程序但异议不成立的，商标局予以核准注册并颁发商标注册证的日期为准。
在保护期限内，商标权人享有商标专用权，受法律保护。期满后，商标权人可以办理续展手续，每次续展注册的有效期为十年，自该商标上一届有效期满次日起计算。续展次数不受限制，从而持续维持商标的专用权。
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