承揽协议
甲方; (以下称甲方)
乙方; (以下称乙方)
双方经过相互信任,平等,自愿协商达成一致,甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作
一. 承包期限暂定 年,于 年 月 日起至 年 月 日止。
二. 甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房刷洗等勤杂工作,月工资三万五千元整。每月的工资发放为次月的15日,为便于管理,由乙方先生代表领取,并由其统一发放,自由支配。
三. 甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿。
四. 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动,如烹饪比赛等等。
五. 甲方的权利和义务:
1 提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2 甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权利。
3乙方接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条款可协商制定于酒店的规章制度中)。
六. 乙方的权利和义务:
1在保证酒店正常运作和足够技术力量(8人以上)情况下,厨房人事权利归乙方代表,乙方应组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作,并做好相关的管理工作。
2乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求,菜肴出品要求,安全操作要求,人为浪费要求,设备设施保管的要求,同时乙方应保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
(具体条款可协商制定于酒店的规章制度中)。
3.乙方在工作中独创的特色菜肴制作工艺应视为甲方商业机密,乙方应予以保密,不得擅自外传。
七. 安全事故的处理方法:
乙方在厨房工作期间,如非正常操作情况下出现的受伤等安全事故由乙方自行承担损失。
八. 甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的去留由甲方决定。。
九. 提前终止协议的处理方法:
1 如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知乙方,并给予七天的基本工资作为赔偿。
2 如乙方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,在找到合适的继任厨师方可终止。
十. 违约的处理办法:
1 欠发工资奖金壹个月以上视为违约
2 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
3双方刻意刁难对方视为违约。
如任何一方违约将赔偿对方一月的工资总额
十一. 协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份。
甲方:
代表签字、印章 签订日期 年 月 日
乙方:
代表签字、印章 签订日期 年 月 日
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