一、如何起诉食品商家诈骗
起诉食品商家诈骗，需按以下步骤进行：
首先，收集充分证据。要保留食品的包装、购买凭证，如小票、发票等，证明购买行为及食品来源。同时，收集能体现商家诈骗行为的相关材料，例如虚假宣传的广告、聊天记录等。若食品存在质量问题，还需准备食品检测报告等。
其次，确定管辖法院。依据民事诉讼法相关规定，一般由被告住所地或者合同履行地的法院管辖此类案件。可根据实际情况选择合适法院。
再者，撰写起诉状。起诉状应清晰写明原告与被告的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等。详细阐述诉讼请求，如要求退款、赔偿损失等，并说明事实与理由，将商家的诈骗行为及给自己造成的损害如实表述。
最后，携带起诉状、证据材料前往有管辖权的法院立案。法院受理后，会按法定程序安排开庭审理。在庭审过程中，要准确清晰地陈述事实、出示证据，维护自身合法权益。
二、诈骗两百属于诈骗吗
诈骗两百元也属于诈骗行为。诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取公私财物的行为。即便金额仅两百元，只要符合上述诈骗的构成要件，就构成诈骗。
不过，在司法实践中，由于诈骗罪有数额标准，不同地区根据经济发展水平等因素确定具体数额。一般来说，达到一定数额才会以诈骗罪追究刑事责任，多数地区该标准高于两百元，所以单纯两百元通常不构成诈骗罪的刑事立案标准。
但这并不意味着这种行为可以被忽视。虽然不构成刑事犯罪，却违反了治安管理处罚法。公安机关可依法对实施诈骗者处以拘留、罚款等治安处罚。同时，受害者有权要求诈骗者返还被骗的两百元。若诈骗行为存在其他严重情节，即便金额未达刑事标准，也可能加重处罚。
三、诈骗如何承认诈骗罪
承认诈骗罪需遵循法定程序和要求。
从主观层面，要清晰明确地认识到自己具有非法占有他人财物的故意。这意味着清楚知晓自身行为并非正常的经济往来或民事行为，而是以欺骗手段意图获取他人财产。例如，在实施诈骗行为时，就盘算着将对方钱财据为己有，而非暂时借用等正当意图。
客观方面，要如实供述实施诈骗的具体行为方式。包括如何虚构事实，如编造虚假项目吸引他人投资；怎样隐瞒真相，像隐瞒产品真实质量状况进行售卖等。详细说明每一个环节，涉及与被害人的接触过程、沟通细节、实施欺诈的地点、手段、步骤等。
同时，要如实交代诈骗所涉及的财物情况，如诈骗财物的种类、数量、价值，财物的去向，是用于个人挥霍、投资还是转移给他人等。只有全面、真实地承认上述关键要素，才构成对诈骗罪的有效承认，为后续司法机关准确认定案件事实和依法处理奠定基础。
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