一、饭店互殴砍人怎么处理
如果在饭店发生互殴砍人事件，一般按以下方式处理：
（一）现场处置
1. 报警：在场人员应第一时间拨打110报警电话，告知事件发生的具体地点、大致情况等信息。
2. 制止伤害：如果可能，周边群众或饭店工作人员应尽量制止互殴砍人的行为，避免伤害进一步扩大，但要注意自身安全。
（二）警方介入后
1. 调查取证：警方会对事件展开调查，包括询问当事人、目击证人，调取饭店的监控录像等，以确定事件的起因、经过、参与人员等情况。
2. 伤情鉴定：对于受伤人员，警方会安排进行伤情鉴定。如果达到轻伤及以上程度，砍人者可能涉嫌故意伤害罪，会面临刑事处罚；如果是轻微伤，可能面临治安处罚。
3. 责任认定与处罚：根据调查结果，确定双方在互殴事件中的责任。如果一方是正当防卫且未超过必要限度，则无需承担责任。对于存在过错的一方或双方，依据相关法律法规给予处罚，如行政拘留、罚款等刑事或治安处罚措施，同时还要承担民事赔偿责任，赔偿对方的医疗费、误工费等损失。
二、聚众斗殴可以拘留吗
聚众斗殴可以拘留。
从治安管理处罚的角度看，如果聚众斗殴情节较轻，不构成犯罪的，根据《治安管理处罚法》的规定，公安机关可以对参与聚众斗殴的行为人处以行政拘留等治安处罚措施。
从刑事角度来说，如果聚众斗殴行为符合刑法中关于聚众斗殴罪的构成要件，在刑事诉讼过程中，公安机关有权根据案件情况对犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施。刑事拘留是一种刑事强制措施，目的在于保证刑事诉讼活动的顺利进行，防止犯罪嫌疑人逃避侦查、审判等。总之，无论是治安处罚中的行政拘留还是刑事诉讼中的刑事拘留，在聚众斗殴的相关情形下都可能被适用。
三、聚众斗殴拍照怎么处罚
如果在聚众斗殴过程中存在拍照行为，处罚需从不同方面考量。
从聚众斗殴行为本身来看，聚众斗殴是严重扰乱社会公共秩序的行为。只要实施了聚众斗殴行为，首要分子和其他积极参加者就可能面临刑事处罚。根据情节轻重，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有多次聚众斗殴、聚众斗殴人数多规模大影响恶劣等情形的，处三年以上十年以下有期徒刑。在聚众斗殴中拍照，如果是为了记录斗殴过程以壮声势或者事后宣扬等，这可以被视为积极参与的一种表现，会按照聚众斗殴罪的共犯来处罚。
如果拍照者只是偶然路过拍摄，但未及时制止或报警，这种情况一般不构成聚众斗殴罪，但可能面临治安管理处罚。例如可能被处以警告、罚款或者行政拘留等，具体处罚由公安机关根据实际情况判定。
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