小竹签烤肉菜单价格表，小竹签烤肉加盟加盟官网
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小竹签烤肉图片大全
晚上饿的睡不着，想念烧烤摊上的各种串串，看看冰箱里的各种食材还能烤盘好吃的过过瘾 记得趁热吃更美味!晚上饿了，大家也翻翻冰箱里的食材试试吧！万物皆可烤！！！
By miss_蛋花
用料五花肉 200克鸡翅 4个鱿鱼须 50g彩椒 2个鱼干 1个做法步骤1、猪肉切片、切块，2勺生抽+勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺奥尔良粉+小半勺糖，均匀腌制2小时以上(提前一晚腌制更入味)
2、彩椒切块，和猪肉丁一起串在竹签上。3 摆好鸡肉串，表面刷少量橄榄油，撒上黑胡椒粉和孜然粒，烤箱200度10分钟，然后取出翻面后刷少量橄榄油，撒上黑胡椒粉和孜然，继续烤10分钟。
小贴士趁热吃
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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小竹签烤肉是加盟店吗
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夜宵桌上一把“麻辣竹签”，签子上只蘸有作料，没有串任何肉或其他菜类，顾客却“嗦”得津津有味。近日，湖南邵阳市一家烧烤店推出的新餐品，在线上线下都引发了追捧。
最近几天，邵阳当地不少食客都关注到了这道麻辣竹签，有人觉得新奇，特意前去品尝。
在网上，还有大量网民围观麻辣竹签的视频，纷纷调侃：“想起了小时候啃铅笔。”
店主马先生表示，竹签上撒了辣椒粉、烧烤汁、葱花等作料后直接开烤，会有香味，顾客用舌头“嗦”就行。每份麻辣竹签50串，定价10元，推出后意外受到顾客尤其是女顾客的青睐，一天能卖几十份甚至上百份。
有网友怀疑，这些竹签会不会重复利用，对此，马先生表示，绝对不会，做生意要讲良心。
在社交平台上，马先生的麻辣竹签生意已经引发了一波关注。网民们评价不一，有人认为是创新，有人感觉是噱头。
记者注意到，除了“麻辣竹签”以外，类似的食物还有“辣炒石子”、“油炸冰溜子”、“空气汉堡”，也都曾陆续引发消费者的关注。不过，新鲜感很快就会过去，这些食物似乎并未能帮助店家长久地留住顾客。由此可见，做餐饮生意，光靠搞噱头还是不够的。
此外，值得一提的是，这样一种特别的烧烤方式，它是否真的能够帮助减肥尚存争议。各种高油高糖的调味料，含有的热量并不少，非但不能减肥，反而会增加身体负担。
编辑: 张博忺
小竹签烤肉是哪里的
天寒地冻的下雪天，最想吃什么？很多人说想吃火锅，想喝汤，我最喜欢的是烤串。幻想下外面飘着鹅毛大雪，我在暖气房里，看着雪花吃羊肉串，想想就很美的，可是这冻手冻脚的日子里，别说出去吃烤串，就是出门都需要勇气。还是买个烧烤炉，下雪天的时候自己烤吧，这个愿望，很快就实现了。晚上刚腌渍好羊肉块，下半夜就飘起了鹅毛大雪，早上起床，天地之间，雪白一片，赶紧起床准备今天的烧烤。
By 海风的韵味 【豆果美食官方认证达人】
用料羊肉 500克洋葱 半个生姜 3片淀粉 1勺生抽 2勺料酒 1勺黑胡椒粉 1勺配料：熟玉米 1个青椒 1个红彩椒 1个馒头 1个烧烤料 2勺植物油 3勺熟芝麻 1勺辣椒面 1勺竹签 若干做法步骤1、先腌渍羊肉块，把羊肉切大拇指甲大小的肉粒，清洗干净，加洋葱、淀粉、姜丝、生抽、黑胡椒粉、料酒，一起抓匀，腌渍3小时或者过夜。
2、准备好所需要的食材，我就烤了四种，我和孩子两人吃，主要吃羊肉串，玉米买的是真空装的熟的，可以直接烤，竹签用热水烫下消毒。
3、把羊肉去掉洋葱和姜丝，用竹签穿成串串，玉米切开，青椒和红椒切成小块，馒头切成片，分别用竹签串好。
4、照烧炉底盘(可以接油）加入清水至最低水位线，然后放上烤盘。
5、把羊肉串、玉米串、辣椒串、馒头片，全部刷一层薄薄的植物油，刷油可以锁住食物的水分，烤出来外酥里软。
6、照烧炉打开电源，预热20秒，把羊肉串、辣椒串、玉米串、馒头串，放入照烧炉的烤盘里，开始烤制。
7、烤制的过程中，烤一会翻个面，也可以给食物调换位置，防止受热的程度不同，烤制羊肉串出油后，撒上烧烤料和辣椒粉，继续烤制。
8、直到把羊肉串烤出、馒头片和玉米串两面金黄，辣椒串变软就可以了。
9、最喜欢边烤边吃，羊肉串外焦里香，根据自己口味随意撒烧烤料，还可以欣赏窗外的雪景。
10、焦香羊肉串。
11、烤玉米。
12、美味彩椒串。
小贴士1、羊肉串需要提前腌渍肉块，如果急着烤，腌渍2个小时也可以。 2、照烧炉的底盘也是接油盘，烤出来的油脂直接落入水盘里，达到无油烟状态。 3、不仅可以烤羊肉，也可以烤鸡翅，鸡腿等，自己喜欢吃的食物。
羊肉的营养功效能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎
羊肉的饮食禁忌不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。 羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。
羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。
羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克——同食会引起中毒。
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小竹签烤肉的加盟电话
小编已经好久没有吃过羊肉串了，甚是想念，而且外面羊肉串随着时间的推移，价格逐渐上涨，味道还没有之前好了，之前1元1串的羊肉串涨到了4元1串，在外面吃实在是不划算，还不如自己买一大块羊肉，自己做。想吃烤串，外面买不到，自己在家烤，鲜嫩多汁，1人20串不够吃。羊肉在切的时候切成条比较好串，腌制的时间也要长一些，以便入味，腌制的时候放了调料，烤的时候就不需要放了，用烤箱烤烤十分钟就够了，鲜嫩多汁，好吃到爆，快来学学吧！
烤羊肉串By 灵子美食厨房
配料：
羊肉 400克、孜然 适量 、 盐 适量 、淀粉 适量、 味精 适量、辣椒粉 适量 、 胡椒 适量
烹饪步骤：
1.羊肉切成长条；
2.加入盐，淀粉，味精，胡椒，孜然粉，辣椒粉；
3.翻拌均匀，腌制一个小时；
4.用竹签串成一串一串的，不要串太满；
5.烤箱预热200度，烤十分钟即可；
6.一盘烤羊肉串完美出炉。
烹饪小贴士：
羊肉的选购技巧？1、色泽：鲜羊肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色，肉质坚硬而脆。不好的羊肉肌肉颜色稍显暗淡，脂肪缺乏光泽，且气味有明显的羊肉膻味，稍有氨味或酸味。2、弹性：鲜羊肉用指压后，立即恢复原状。不新鲜的羊肉则不能完全恢复到原状。3、黏度：鲜羊肉外表微干或有风干膜，不黏手。不新鲜的羊肉外表干燥或黏手，切口的截面上有湿润现象。4、煮沸的肉汤：鲜羊肉汤透明澄清，脂肪团聚于肉汤表面，具有羊肉特有的香味和鲜味。不新鲜羊肉肉汤稍有浑浊，脂肪呈小滴状浮于肉汤表面，香味差或无鲜味。
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